Сырный суп

  Всем привет.) Хочу поделиться рецептом простого сырного супа.) Раньше я их боялась готовить, но один раз попробовала и мне понравилось.

   Ингредиенты: курица (сколько вы обычно в суп кладете), 3 картофелины, 1 морковь, 1 маленькая луковица, половина болгарского перца, плавленный сыр 100 гр, зеленый лук.

   Варим курицу примерно в 1,5 литрах воды. Пока варится курица мы пассируем лук и морковь. 

   Чистим картошку и режем мелкими кубиками. Когда бульон закипит первым делом добавляем картошку.

    Мелко режем перец. Отправляем перец следом за картошкой, предварительно дав ей немножко повариться.

  Потом идет очередь лука и морковки.

   Спустя минут пять, после того, как добавили морковку с луком, добавляем наш сыр. Я его предварительно порезала на куски. Теперь нужно хорошенько размешать сыр, чтобы он разошелся. И все, суп готов, можно снимать его с огня.

   Суп получился очень нежным и вкусным. Для полноты вкуса я добавила зеленый лук.

    Я люблю много зелени в супе.=))) Приятного аппетита!=)