Одно продуктивное воскресенье в октябре

Всем привет!

Расскажу про одно воскресенье октября.) Совершенно случайно у меня получился репортаж дня.) Конечно не до совсем мельчайших подробностей, но все же.)

Встали мы рано в 7 утра, потому что в выходные мы стараемся долго не залеживаться, иначе можно режим сбить, да и когда поздно встаешь создается впечатление, что пол дня потерял. Я проводила мужа на работу и устроилась на диване с красивым завтраком.) Дети решили завтракать на кухне, потому что я не люблю их тик-токи, которые они смотрят. Так что нашлась минутка насладиться кофе, пирогом и книгой.

Очередной раз испекли кабачковый пирог из Вкусного блога. На этот раз я сделала модификацию с вареным мясом. Вкуснота! Кабачки - потрачено.)))

Потом я решила навести очередной шмон в своих рукодельных запасах.))) Снова перефасовала все что есть, выкинула старую одежду, которую хранила на кастомайз. Поняла, что ничего подобного делать не буду. Выкинула заготовки на детские игры, которыми мы занимались давным-давно. Да и в принципе полезно вспомнить что есть в закромах.) Занимаетесь подобным смотром?

После обеда пошли с детьми на дачу. По пути решили сфотографировать великолепный забор.

Здорово, не правда ли?

Еще мне нравится, как оформлен полисадник этого дома. Особенно красно-белая ограда. Мне интересно, как они прокрашивали боковинки, и получается очень симпатичный эффект.

На даче мы забрали наш урожай морковки и картошки, а то он рисковал там замерзнуть, так как к нам пришли холода.

Потом мы занимались с Варюшей упаковкой посылки для Наталии.) 

Ближе к вечеру нас поглотила кулинарная волна.) Варе помогает чистить картошку, мы решили в очередной раз запечь вкусную картошку Анна. Еще мне приспичило пожарить сырники.) Замечательно, когда у тебя дочь такая большая! Она у меня настоящая помощница!=)

Красавица картошечка.) Это обед всем на завтра. 

Это ужин и завтрак на следующий день.)

Варя давно просила испечь печенье в формочках. Я нашла прекрасное печенье во Вкусном блоге, а где же еще.)))

Получилось великолепно! Честно, даже наш папа, на что не любит печенье, а парочку умял.)))

Главное мое достижение воскресенья - я наконец-то постирала и отгладила готовую вышивку! С мая месяца она меня ждала.) Теперь надо в рамочку ее оформить. Рамочка есть, осталось собраться с духом, так как это будет мой первый опыт.)

Вот такой был денёк.)
 

Дневник Счастья # 2021. 40/52

 Всем привет!

На дворе уже конец октября, а у меня снова только начало месяца по отчетам.) В последнее время у меня период форс-мажоров, неожиданных поворотов событий и прочее. Поэтому загадывание и точное планирование у меня слегка в тумане, как на первом фото моего поста.)

Тем временем я вышла на работу из отпуска.) Знаете, я начала работу над собой в плане прокачки мышцы спокойствия. Чтобы не случилось стараюсь не реагировать остро, иногда получается, но чаще всего не очень. Но я стараюсь.) Как у вас обстоят дела с мышцей спокойствия и умении поймать дзен?

Я довязала себе шапку, но не очень довольна получившимся результатом. 

Провела сама себе фотосессию по пути на работу, думаю надо успевать пока стоит золотая осень.) 

Как я и опасалась, шапка мне маловата. Все время норовит подняться на затылок и приходится ее всякий раз натягивать на лоб. Надо было вязать по свободнее и верха надо еще больше, чтобы она не уползала.

Опять же пряжа слишком тонкая, без капли шерсти, поэтому чуть подморозит и в ней будет холодно.

Так что шапка снова достается Варваре.)))  Зато как славно она смотрится на фоне листвы.)

По поводу базового капсульного гардероба, судя по комментариям к прошлому посту, тема животрепещущая. Я и сама в этой теме новичок.) Но меня очень сильно в последнее время волнует тема имиджа и хочется разобраться в ней хорошо и как результат вывести себя на новый уровень своего внешнего вида. Так что скоро (надеюсь) добью первый пост о гардеробе моей мечты. Но если честно, тема настолько многогранна и интересна, что даже на примере одной шапки можно целый пост написать.)))

А пока покажу какое нереально красивое место нашла по пути на работу! Муж увидел эту фотку у меня в Инсте и сказал, что не поверил, что такое место может быть в Иркутске, как будто бы вообще другая страна.) (Вы заметили, как ловко я прорекламила свой Инстаграм?😂)

Вот другая замечательная красная изгородь, это уже родной Мегет.)

Ходили с мужем гулять до дачи. На даче совсем наступила осень и только одна календула яркими пятнами выглядывала из пожухлой травы. Я решила собрать последний яркий букет.)

Теперь наш комод выглядит так.)

А воскресенье на этой неделе получилось заснять в стиле "Один день из жизни".) 

Надолго не прощаюсь.) И всем желаю счастья!

Рубрика "Мартышка и очки" ч.1

 Доброго всем дня!

Мне надо выбрать очки, а это огромная проблема. Я этого так не люблю. Я очень долго привыкаю к очкам, мне то сверху сильно давит, то в ушах, то расфокусировку линз замечаю по краям очков. Знакомо? Или я одна такая... Я бы и дальше прекрасно ходила в своих очках, но они сломались и муж мне их починил, но все равно они сидят не плотно и все время пытаются упасть. Ну и к тому же они уже протерлись местами.

Но самая большая трудность это выбор оправы. Выбирать я буду долго, по видимому, так что это только часть первая. Готовы поразвлекаться и пообсуждать какие оправы мне идут, и поугадывать сколько стоят. Проверим совпадут ли представления о современных оправах с реальностью.)))

Магазин "Оптика", который тупо рядом с работой. Я зашла, увидела, что там есть скидки, а на цены не смотрела, а также какие фирмы оправ там представлены. Сразу ринулась мерить. Сфоткала не все варианты, только самые хорошие. Но в следующий раз буду фоткать все, особенно самые смешные.))) Чем магазин мне определенно понравился, это тем, что мне выдали одноразовые линзы.

№1

№2

№3

№4

№5

№6

№7

Это я пришла на работу и сфоткалась, как я выгляжу в линзах. Я уже отвыкла от своего лица без очков. В линзах я люблю ходить в кино и театры, а также заниматься спортом, а вот работать за компьютером я в них не могу. У меня через час начинает ломить виски, а через три глаза хочется просто вырвать. Плюс после дня в линзах, я чувствую себя намного более уставшей и мне срочно хочется спать. А рукодельничать в линзах вообще не могу, у меня расфокусировка полнейшая. И вроде линзы мне подбирал окулист, а все равно что-то не то. Кто носит линзы, колитесь как у вас?

Итак, пишите какая оправа вам больше понравилась, а я в комментах напишу какой ценник, а также какая больше всего мне понравилась.) С мужем мы выбрали одну и ту же, кстати.)))

Дневник Счастья # 2021. 39/52

Всем привет!

Продолжала балдеть в отпуске.) 

Периодически в качестве прогулки, мы гуляем с мужем до дачи. Я обхожу свои владения и нахожу то тут, то там вылезшие цветочки.

Вот этот вообще красавчик.)

Было солнечно и тепло, поэтому мы целый час просидели на лавочке напротив соседского клена, на который то прилетали, то улетали откормленные воробушки. Медитативное зрелище, скажу я вам.)

Я вязала себе шапку на очень тонких спицах. Вязала и материлась про себя, ну на кой я ее затеяла из такой тонкой пряжи, и походу пряжи еще взяла маловато, еще и спицы, зараза, острые... Но мне дозарезу нужна базовая шапка именно этого цвета. С недавнего времени я начала прорабатывать капсульный гардероб, разобралась (вроде) с цветами, которые мне идут и прочим. Если интересно могут показать мои метания, поиски и планы.))) Надо до конца моих каникул успеть осилить себе необходимый аксессуар.

Для души я перехожу вязать на нормальные, не колющиеся спицы, и вяжу плед. Плед все прибавляет в росте.))) С другого конца дивана обычно ко мне кно-нибудь подлезает погреть ноги.)

Погода с середины недели начала стремительно ухудшаться. Но не смотря на это, очень приятно выйти на балкон и полюбоваться видом.)

На балконе продолжает расти салат, вроде даже не чахнет, наверное еще не было сильного минуса. Мы потихоньку щиплем его и добавляем в еду.)

Муж разбирал гараж друга, где мы храним картошку, пользуясь его гостеприимством. А когда мы переезжали в квартиру, с квартиры бабушки мама привезла нам кое-какие вещи, мол приданое.))) Некоторые полезные вещи, как советскую утятницу, скороварку, сетку-фритюрницу мы давно забрали, но теперь пришла пора решать с раритетной швейной машинкой. Наверное будем ее продавать. 

У Вари начались первые концерты. Половину воскресенья провели в подготовке.) Пыталась снять на видео, но то начало запорют, то конец филигранно завалят.) 

На выходных нестерпимо захотелось шаурмы, причем домашней, чтоб была просто необъятно большая.))) В итоге аж 10 штук накрутили.

Всем желаю счастья!

Рецепт печеной морковки и вяленных помидорок

 Всем привет!

Пост два в одном.))) Рецепты решила показать вместе, так как они совершенно простые, зато вкусные.

Рецепт №1. Вяленные помидорки.

Каждый год я завяливаю помидоры, и каждый раз заново спрашиваю у мамы рецепт. Пора бы уже его себе записать.) Так что запишу его здесь, на страницах блога.)

Если вялить не крупные помидорки, то их можно разрезать пополам, а если уже покрупнее, то на четвертинки, а то и на восьмушки. Из всех помидорок нужно ложечкой выковырять сердцевину. Ее мы потом с Варей просто так выпиваем, но можно этот сок с семечками и мякотью заморозить или добавить в суп или в подливу. Даем долькам слегка подсохнуть.И разогреваем пустую духовку до 120 градусов.

В это время делаем сухую смесь, которая состоит из соли сахара в пропорции 1 к 1. На один такой противень у меня ушла чайная ложка соли и сахара. Сюда же добавляем приправы: базилик, розмарин, тимьян, черный молотый перец, можно еще что угодно по вашему вкусу.

Все хорошенько перемешиваем друг с другом. И посыпаем наши помидорки.

Чеснок нужно мелко-мелко нарезать. На каждую дольку должно получиться по 2-3 маленьких кусочка чеснока.

Вот так примерно должно получиться.)

Заключительный штрих - сбрызгиваем помидорки растительным маслом. У мамы есть замечательная штука - пульверизатор для масла. Я же просто слегка мажу кисточкой.

Теперь начинается долгий процесс томления помидоров в духовке. Мама рекомендует поставить часа на 2 на 120 градусов, потом духовку приоткрыть, положив туда деревянную палочку, и снизить температуру градусов на 70. Если есть функция конвекции, то палочки не нужны.) Оставить в таком виде еще часа на 2-3. Но я после этого еще на часок включаю снова на 100 градусов, чтобы помидорки получились более сухими. Но тут, кто как любит.)

В этот раз мы не стали помидоры консервировать, и съели так. Но можно сохранить помидоры на более длительный срок... и тут я нашла, что уже показывала этот рецепт.😅  Ну пусть этот тоже будет.)))

Рецепт №2 - Печеная пряная морковка

Вот этого рецепта точно не было!) Этот рецепт особенно актуален, если у вас помимо хорошей морковки еще есть и мелкие собратья.) Таких малышей можно вкусно утилизировать.

Моем и чистим морковку. Я особо шкурку не счищаю, просто хорошо мою.

Потом на терке или чеснокодавилке трем чеснок. Я полюбила в последнее время чеснок тереть именно на терке, он так получается особенно вкусным и не надо потом мучительно выковыривать остатки чеснока из давилки.

Далее посыпаем морковь зеленью, той которая есть под рукой. У меня были остатки рукколы и петрушки, но можно, я думаю, любую зелень применить, в том числе и сухую.

Теперь придаем нашей моркови пикантности и вкуса. Я добавила немного молотого перца и универсальной приправы, 2 столовые ложки соевого соуса вместо соли, и для того чтобы было немного подливки при запекании - бахнула азиатскую приправу. У меня нашелся соус Падтай, но думаю любой сойдет, впрочем можно и без него обойтись. Еще нужно добавить столовую ложку масла, чтобы морковка получилась с золотистой корочкой.

Морковку нужно хорошенько перемешать с зеленью, приправами и маслом, чтобы каждая морковочка была в этой смеси. Я очень люблю кунжут, поэтому еще обваляла морковку и в нем.

Выкладываем высокохудожественно морковку в противень.

Духовку необходимо предварительно разогреть до 180 и в уже горячую духовку ставим морковь. По времени морковь выпекается также как и картошка. Ароматы стоят умопомрачительные.)

Нам с Варей морковка очень понравилась. Витя сказал, что морковь вообще не очень любит, а Росе не понравились пряности. Рося любит есть просто вареные овощи без прикрас.) Впрочем, противень опустел в мгновение ока.)

И для соединения двух рецептов - мой ужин.) 

Всем приятного аппетита!

С этими овощными блюдами я отправляюсь в Овощной флэшмоб у Нади.)