Дневник Счастья #2022. 6-7/52

 Всем привет!

В последнее время тяжело дается писать в блог. Я грешу на ковид, после второго раза моя мозговая деятельность дается мне с большим скрипом, да еще какая-то апатия наваливается. С другой стороны наседает перфекционизм, мол, чего ты будешь писать про насущное, когда еще про зиму не рассказала, а хотела. Короче говоря, я решила, что буду писать сумбурно, возможно не по порядку, видимо к лету про зиму вспомню.)))

Но вернемся все-таки к Дневнику Счастья.)

Неделя №6. Послеболезная.

Меня попросили выйти на работу немного поработать, хотя я должна была быть в отпуске. Меня даже хватило на небольшую прогулку по Иркутску. Прошлась к любимой маленькой площади за историческим зданием "Русско-Азиатского банка".

Там еще стояла елка и ледяной трон.) Впрочем, мы тоже дома елку еще не убрали.)))

У родителей 7 февраля был юбилей свадьбы - 35 лет, и мы ходили в китайский ресторан с караоке. Мы с сестрой нон-стопом пели песни, потому что гости по очереди заказывали то одно, то другое, но сами петь отказывались, а только подпевать. Короче мы упелись до хрипоты.)))

У нас с мужем 7 февраля тоже небольшой праздник - это день начала наших отношений, мы его тоже празднуем между собой уже 12 лет.) Муж приготовил свое коронное блюдо "Вепрево колено". Рулька гигантских размеров была куплена еще в ноябре и выжидала своего часа, что бы быть вымоченной в темном пиве на протяжении целых суток.) 

Дети в последнее время активизировались в настольных играх, что очень меня радует. Во-первых любая настольная игра и живое общение лучше зависания над телефоном, а во-вторых не зря же мы их столько накупили.)

Неделя №7. Отпускная. Морозная.

Я так ждала зиму покататься на лыжах, но видимо не судьба нынче. Только я вышла в отпуск, как к нам пришли морозы под 44 градуса. Зато я порадовалась, что не надо в такую погоду на работу ездить. И сидела дома без зазрения совести.)))

Мы посмотрели фильм "Чемпион мира" (2021 год, Россия). С Константином Хабенским в роли Корчного и внуком Олега Янковского - Иваном, в роли Карпова. Фильм о противостоянии двух шахматных гигантов, еще немного о холодной войне между СССР и США. Фильм настолько захватывающий и интересный, что после просмотра мы всей семьей ударились в шахматы.) Насколько я далека от шахмат, но даже меня втянули в домашние баталии на клетчатой доске. Порой сЫночка будил меня тем, что приволакивал шахматную доску в постель, а перед тем как уйти в школу давал в руки книжку по шахматам, мол читай.=))) Так что на уровне начальной школы я уже научилась играть.)))

Помимо шахмат мы еще развлекались разделкой рыбы. Нам улыбнулась удача в лице 15 кг хребтов семги. Есть у нас знакомый знакомого, который держит рыбный цех, и вот у них после обрезки филе остаются хребты, которые они продавали по смехотворной цене собачникам. Но на тех хребтах столько мяса, что мы решили немножко поконкурировать с собачниками и купить хребты себе. В длину хребет около метра. Надо было тапок поставить для наглядности.))) Часть хребтов муж порубил на уху (пробовали, очень вкусно), а с оставшихся хребтов мы счищаем мясо для пирога или для засолки.

Пара часов под Стэнд ап - и вот у нас уже 4 кг чистого мяса семги. Счищаем с костей мясо прямо ложками, муж еще кое-где подчищает ножом. Но все равно на костях остается порядочно огрызков мяса, так что уже эти косточки мы отдали собачникам бесплатно.)))

Мы разделили рыбу на много маленьких пакетов, чтобы было удобно размораживать на пироги или для засолки. Пирог из семги получается просто невероятно вкусным!

И вот настал последний день моего непродолжительного отпуска всего в неделю, как наступила чудная теплая погода, ну как назло.))) Мы решили пойти погулять, заодно решили порадовать собаку Лесю. Пошли на дачу, чтобы собака смогла спокойно побегать без поводка.

Леся конечно же с удовольствием побегала по сугробам. прямо заныривала в снег.)

Всем желаю счастья и спокойствия.