92 дня лета #2022. День 1-2

 Всем привет!

Лето наступило, ура! Маленькая жизнь, как ни крути.)

1 июня - День защиты детей! Жалко, что я работала в этот день. Поэтому заранее постряпала детям тортик.) Коржи на сковороде освоены, осталось победить крем. В этот раз делала заварной, он получился вкусный и достаточно густой, но вот консистенция хоть убей однородная не получалась, я минут пять миксером его пыталась взбить. Что я делала не так? Кстати, торт ПП.)))

Вечером решили устроить с мужем вело-покатушки. В первый год 5 км вечером было норм так, в прошлом году освоили маршрут на 20 км, в этом 20 км теперь считаем легкой прогулкой перед сном. Не зря говорят, что все умения приходят постепенно.) Теперь надо найти маршрут километров на 50-60.

А кругом красота какая!

2 июня. К нам пришла дождливая погода. Я решила, что успею пробежаться по набережной и мосту пешком до дождя, и таки успела!

Я решила разгрузить холодильник и извести в еду все запасы заморозок и консервов. Так сказать, освобождаю место для нового сезона.))) Обожаю кабачковый пирог по рецепту из Вкусного блога, я беру его за основу и модифицирую тем что есть в холодильнике.)

Маленький кусочек мяска лежал, для полноценного ужина мало, а вот на пирог в самый раз, обжарил и в пирог. Еще в ход пошла консервированная черемша. которая прекрасно сохранилась еще с 2020 года. Домашние распробовали ее, и теперь я ее применяю смелее, раз нравится. Получилось вкусно.)

Вы посмотрите, какой у меня сын золотой! Помог мне щетками! оттереть пол. Мы вдвоем за пол часа отдраили полы в квартире до первозданного цвета линолеума.) Ростик за это попросил поиграть с ним в шахматы. У Вари сегодня выходной - она ночует у бабушки.)))

Классное начало лета!