Кулинария для меня это особый вид творчества. И довольно часто, хотя бы раз в неделю, меня гложет кулинарная чесотка. Вот прямо надо мне постряпать что-нибудь и все! Гуляя по просторам интернета, то и дело натыкаюсь на интересные и простые рецепты. Вот один из них.
Творожное печенье.
Ингредиенты: 2 пачки творога (400 гр), 1 пачка маргарина (250 гр), 500 гр муки, разрыхлитель 1 ч. лож., соль щепотка, сахар 3 ст. лож.
Замесить тесто: творог смешать с, натертым на терке, маргарином добавить муку, разрыхлитель, соль и сахар.
Раскатать тесто и выдавить кружки. Каждый кружок обмакнуть в сахар, сложить пополам засахаренной стороной внутрь, снова макнуть в сахар, снова сложить засахаренной стороной внутрь, и получившийся треугольник опять посыпать сахаром.
На противень выложить треугольнички засахаренной стороной вверх, и выпекать при температуре 180 град. 20-25 мин, до золотистого цвета.
Делается печенье очень быстро и получается в меру сладким. Для нас это спасение, потому, что дети напрочь отказываются кушать творог.
Всем приятного аппетита!=)
Комментариев нет:
Отправить комментарий