Мои 92 дня лета. День 78

Всем привет.))) В последнее время наши выходные дни стали необыкновенно продуктивными.))) Вот и в эту субботу мы провернули множество дел.

Если папа в выходные работает, то и я с детьми встаю рано. Во-первых у нас традиция такая провожать папу на работу, а во-вторых мне всегда жалко спать в самые продуктивные утренние часы. Вот и в этот раз утро прошло очень даже продуктивно.

Мы с Варюшей настряпала морковно-кабачковые оладушки. Ингредиенты самые простые - морковь, кабачок, яйца 3 шт, мука - пол стакана, сметана - 2 ст ложки в тесто, а остальное макать оладьи, соль и сахар по вкусу.

Как хорошо, когда есть кухонный комбайн, приготовление убыстряется в разы.)))

Помолола вперемешку морковь и кабачок.)

Теперь к овощам добавляю яйца и взбалтываю.

К смеси добавляю сметану 2 ст. ложки и 2 ст. ложки сахара, щепотку соли. Муку всегда сыплю на глаз, смотрю по консистенции.

Теперь самое главное - зову помощника.) И можно идти заниматься домашними делами - уборкой, стиркой, сортировкой чистого белья. Варюша уже приспособилась стряпать без надзора.)))

Горка ярких и сытных оладушек готова.)

Мы берем собственноручно приготовленный перекус и идем клеить обои в новую квартиру.)

Фиксирую все этапы ремонта для памяти. это же прикольно посмотреть что было до и что станет после.) С собой мы взяли колонку, что бы послушать аудиосказки пока будем заниматься делом.

Вот она, маленькая героиня поклейки обоев.) Если бы не Варюша в жизни бы я не справилась одна с этими огромными обоями. Их удобно клеить вдвоем, когда вы оба взрослые, вот о чем мы не подумали, когда выбирали обои в Леруа. 

Как это было: сначала мы померили высоту обоев и сразу нарезали весь рулон. Наши потолки хоть и кривые в некоторых местах, но удобные для резки обоев - высота 2,5 м, то есть у нас ровнехонько получилось 4 отреза. Но тут вылезла другая тонкость, углы-то тоже кривые, так у нас и пошли обои все вкось поверху, зато старались стык в стык. Так вот, я залезала на стремянку, Рося ее держал, так как она шатается. Варя выравнивала обои, и выполняла мои команды - подай клей, подай валик, подай тряпочку. Я же скакала по этой стремянке вверх-вниз, проверяя стыки и следя, чтобы не было складок.

Потом дети поочереди разглаживали обои валиком для лучшего прижатия к поверхности. Варе возьня с обоями явно больше нравилась, чем Росе.)))

Дошли до самого интересного и сложного - поклейка космических обоев. Мы решили, что будем совмещать рисунок. Обои по качеству просто космос.))) Они идеально ложатся, клеить их сплошное удовольствие, а на ощупь они чуть бархатные.

Это мы совмещаем рисунки и отрезаем малюсенький участок лишнего. Смотрятся они на полу офигенно, так что дети теперь хотят такой коврик перед кроватью с космосом. Я обещала подумать, а сама задаюсь вопросом они существуют вообще такие?

Клеить их было гораздо проще чем однотонные почему-то. )

В тот день мы еще успели поклеить одну полосу за дверью и уставшие пошли домой, даже обои толком не сфоткали.

Зато на другой день мы пошли демонстрировать наш "космос" всем желающим, а это был наш папа и моя сестра.))) Смотрится очень здорово, но моя плохая фотография не передает всего великолепия. Главное, что дети в восторге.)))

Мои 92 дня лета. День 73-77

Всем привет.) Август мой не самый любимый месяц, он как воскресенье. Когда знаешь, что за этим мнимым выходным днем грядет целая рабочая неделя, и ты к ней готовишься. Так же и август, месяц подготовки к целому году. Вот интересно, год для меня - это учебный год, а лето это как бы отдельное время от года, оно как бы за скобки вынесено.) А еще, как и воскресенье, август быстро заканчивается. Впрочем, вернемся к лету, пока оно еще идет полным ходом. Итак, дни с 12 по 16 августа.

На обеденный перерыв приезжала сестра погулять по набережной. И знаете что, мы искренне удивились сами себе, почему мы раньше так не делали? Ведь как прекрасно, пройтись по набережной, пообщаться, пофоткаться, а потом снова идти работать.

Вот чем заканчивается лестница, около института. Половину парапета затопило.( Это я все дивлюсь, как сильно поднялась вода этим летом.

Как-то утром ходила через Сквер Кирова до работы. Там каждое лето выращивают газоны. Величественно выглядит, не правда ли?) Я так радуюсь, когда вижу, как облагораживают наш город.

Из рукодельного. Вышиваю помаленьку каждый вечер. Мда, все-таки вышивка не вязание, тут и работы больше, и внимания и даже работы мозга! Я себя всякий раз подлавливаю за ощущением, как будто паззл собираю, то же сосредоточение и одновременно расслабление ума. Поистине, вышивка медитативное занятие.) Только вот в вязании результат быстрее. 😁

Пятница у нас был насыщенный день. 

Нашу квартиру поставили на учет в реестр в какие-то рекордные сроки, поэтому мы смогли гораздо быстрее преступить к вопросам использования материнского капитала.) Так что в пятницу рано утром мы поехали в Ангарск проворачивать бумажные дела.)))

Мы решили осуществить нашу давнюю задумку - попробовать KFC.))) Дело в том, что мне всегда было любопытно, чего ради люди на фуд-кортах выстаивают громадные очереди за куриными ножками, когда вокруг много относительно свободных окошек? Может они и правда супер вкусные? И вот всякий раз мы хотели попробовать, но очередь в километр нас отпугивала и мы шли кушать в наш излюбленный корейский или китайский ресторанчик. Наконец-то все совпало - утро, пятница, Ангарск (мало тусовочный город) и вот мы получили это ведро. Мда, люди идиоты, в очередной раз.)))) Все-таки ведутся на бренд. Фигня полнейшая, пересушенная курица в какой-то странной панировке похожей на овсяные хлопья. Вы пробовали? Вам нравится KFC?

Потом мы обнаружили замечательную терраску на крыше.) Пошли полюбоваться на город. Все-таки Ангарск совершенно отличается от Иркутска. Он как пионер, жители города патриотичные, везде еще в целости скверики, советские лозунги на стенах. Уверена, что по России множество таких городков, которые построились уже после войны, они законсервировали в себе времена 80-ых.)

Это мы.)))

В Иркутске практически все мозаики пришли в негодность, их давно позакрывали банерами, а в Ангарске совершенно другое отношение к чистоте и сохранению облика города. Приятно там находится, спокойно.)

Так как у нас выдался внеплановый свободный день, мы решили продолжить ремонт. Дети теперь ходят за нами хвостиками, им же теперь жутко любопытно все про новую квартиру.)))

На балкон детям разрешаем выходить только в сопровождении взрослых. Слишком страшно там около редкой обрешетки. Мне все время кажется, что они могут выпасть через нее, вдруг разыграются, или оступятся, бррр. 

Ремонтные будни.) Это я уже на второй раз крашу потолок акриловой краской. У нас там от прошлых хозяев обои под покраску, так что мы решили их и оставить, только подновить цвет. Варюша мне активно помогает. Разделение труда следующее, пока я орудую валиком или кисточкой, она стоит в стороне, а как только я спускаюсь за очередной порцией краски, то Варя сразу протирает полы от пятен. Когда на первый слой потолок белила, я упустила эту важную деталь, потом еле отшкрябала пол, и на это ушло много времени, так что лучше сразу от капелек мыть. 

В проект Мои 92 дня лета.

Курица в шампанском

Поручик Ржевский: "Давайте купать коня в шампанском!"

Наташа Ростова: "Поручик, у вас же нет денег!"

Поручик Ржевский: "Ну давайте хотя бы кота пивом обольем?"

Всем привет.) Давайте тушить курицу в шампанском?!)

У нас после празднования покупки квартиры осталось недопитое шампанское. Выкидывать жалко, а допить невозможно, оно же мерзкое, когда выдохнется. Пошарившись в интернете насчет можно ли вообще готовить в шампанском, нашла кучу рецептов, применила с некоторыми поправками.

Итак, нужно: шампанское минимум 1 стакан (у меня было больше), чеснок - 2-3 зубчика, лук - 1 головка, перец молотый по вкусу, паприка молотая по вкусу, соль по вкусу, растительное масло для жарки, курица (у меня было 4 бедрышка).

 
Режем лук.

Обжариваем до золотистости.

Курицу обваливаем в специях, чесноке и соли. Наверное лучше не брать специфические специи вроде хмели-сунели и еще чего пахучего, а то вкус шампанского они точно перебьют.

Обжариваем курочку практически до готовности.

Заливаем ее шампанским, будет очень пенится по началу, но пена быстро сойдет. Далее тушим до полной готовности курицы с открытой крышкой.

В качестве гарнира у меня тушеные кабачки с картошкой и толикой морковки.)

Бульон получился неземной, а курочка нежной, сочной и необычной на вкус. Недаром говорят, что вино придает мясу и птице особый вкус.) Можно смело использовать это блюдо в качестве праздничного, что я уже и задумала сделать на ближайшую вечеринку после ремонта.)))

Приятного аппетита!

Мои 92 дня лета. День 71-72

Всем привет.)))

Вести с полей.)

Как же хорошо, когда у тебя уже взрослые дети.) У детей теперь есть свои телефоны с камерами, и можно хотя бы через фотки посмотреть в щелочку их детства.))) В основном там конечно фотки с новомодными ушками и очочками-звездочками из приложения, но встречаются и зарисовки дачной жизни.

Бабушка у нас решила разводить суккуленты, ведь это так красиво.)

Варя сфоткала замечательные дачные дизайнерские ходы. Как же мне нравится, когда цветы садят в старые вещи, тем самым даруя им вторую полезную жизнь.)

Особенно ботиночная тема мне нравится.)))

Гордость свекрови - лилии.)

Урожай. Хоть кто-то его запечатлит.))) Мы же этим летом распробовали кабачки и едим теперь их чуть ли не каждый день, экспериментируя с составом блюд. Хитом сезона выступает тушеный кабачок с чесноком с тефтелями. Второе блюдо, рожденное экспромтом - это зеленые помидоры с кабачком и курочкой. Помидоры нужны именно зеленые, потому что именно они придают кислинку и не так развариваются как спелые. Кабачков еще много, так что думаю нафотаю фото-рецептов кучу.)))

Вот и маленький автор фотографий.)))

Рося, в своем репертуаре - он фотографировал своих подопечных. Еще есть кот, но он видимо был неуловим.)))

Похож на волка, правда? Не гавкает только на Роську, а все остальные протоптали новую тропинку подальше от него.)))

Теперь немного про наши выходные.)

С самого утра в субботу мы поехали в Леруа Мерлен в Иркутск. Думали успеть и то, и это, и на дачу собрать урожай. Но на деле мы из Леруа выползли чуть живые в четвертом часу дня. Сил не было ни на что уже, кроме как заехать в пиццерию и перекусить.

Мы купили обои в две комнаты, линолеум в нашу комнату, краску для потолков, люстры в две комнаты, шпаклевку, грунтовку, радиаторы отопления и всякие краны к ним, ну и так по мелочи. 

Как мы радовались, когда вскрыли полы в большой комнате, и обнаружили нормальные доски и нормальную фанеру, нужно было только кое-где все это подколотить и новым линолеумом покрыть. А то мы уже предполагали снимать полы полностью, и придумывать какую-то иную засыпку, представляю сколько бы это денег нам еще стоило.

Решили сразу менять радиаторы на новые.) В детской они уже поменяны, а вот на нашу комнату и кухню приобрели. Заложили секций по минимуму, так как очень жарко зимой в этом доме (наши друзья живут в соседнем подъезде).

По совету родственников, ходили присматривали всякую мелочевку, чтоб потом они знали что нам дарить на новоселье. По моему прекрасный совет.))) Например, такие ночники в детскую, чем не подарок?) Сестра застолбила плюшевые подушки, на которые у меня постоянно падает взгляд.)

Еще одним глазом я присматриваюсь к кухням. Хотя ни к какой определенной стилистике стараюсь не привязываться. Но очень мне нравится эта гамма мятно-деревянная с белыми стенами. Чистенько так выглядит и свежо.

С другой стороны, мне очень нравится вот такая уютная стеновая панель в виде керамических плиточек. С такими плиточками можно много чего насочетать прикольного. Эх, чувствую муки творчества, когда мы к кухне подойдем.)))

В проект Мои 92 дня лета.

Мои 92 дня лета. Дни 68-70

 Всем привет!

О, это была длинная неделя.) Под конец мы говорили себе, неужели мы только в этот понедельник купили квартиру?)

Я ж забыла рассказать какая я балда. Я растянула себе лодыжку на тренировке.((( Накануне сделки я просто не могла себе найти места от нервов, поэтому решила срочно пойти побегать с Женей по стадиону. До этого были дожди и у нас получился хороший такой перерыв, так что я думала, что сил нам не хватит пробежать нашу нынешнюю норму - 6 кругов. А оказалось, что хватит, да еще как. И вот мы такие бежим уже 8 круг в полном упоении от прироста выносливости, как я неудачно приземляюсь на ногу и лодыжка куда-то в бок уезжает. По началу-то вроде ничего больного я не ощущала, но на следующий день я уже хромала во всю.

Так что теперь в обеденный перерыв я не хожу, а ковыляю.😴

Я еще до растяжения лодыжки нашла целую улочку с красивыми резными ставнями по пути на работу, вот что значит свернуть не туда. Но были дожди и в серости не хотелось делать фотографий, так что в один из обеденных перерывов на этой неделе я похромала фоткать оконца.)

В этом доме расположен какой-то офис, но так уютно и нарядно смотрятся окна.) Особенно мне нравятся нижние наличники, как салфеточки.

Это оконце самое уютное, дак оно ж еще и судя по обалденным запахам было из кухни. Я фоткала быстро, не удобно как-то вторгаться к людям, тем более во время обеда. Забавно, я ощутила на миг как будто я в советских книгах, где бабка, размахивая половником, громко приказывает своим внукам идти и вымыть руки.) Там как раз гремели посудой.)))

А вот зеленый дом.)))

Еще один маленький уютный дом на фоне современных многоэтажек. Так уютно, еще и горшки с растениями на подоконниках и занавески добавляют очарования.)

Вечерами я теперь с азартом вышиваю домик.) 

Смотрю тяжелый тнт-шный сериал "Обычная женщина" с Анной Михалковой. Смотрели? По началу там история одной обычной женщины, которой приходится взваливать на себя непомерно тяжелые обстоятельства - кризис, арест мужа, маячащую перспективу отбирания детей службой опеки, а все в связи с тем, что пьяный фсб-шник сбил на смерть их друзей. Чувствуете навалившуюся безнадегу? Муж смотреть отказался, а мне интересно. Потом вплетаются и другие истории обыкновенных женщин, которые сталкиваются с жизненными обстоятельствами. Лейтмотивом в этом сериале выступает линия скелетов у каждого в шкафу, тем интереснее узнавать, что не все так просто у каждого персонажа, и что пришел он туда куда пришел не просто так.

От празднования покупки квартиры у нас осталось недопитое шампанское. Выливать жалко, поэтому я погуглила и отыскала несколько рецептов "Курицы в шампанском", сделала собирательное блюдо по мотивам из того, что было под рукой. О, теперь это будет обязательное блюдо на любой следующий праздничный стол! Курочка получилась великолепная. (Рецепт в следующем посте.)

В субботу мы поехали в Леруа Мерлен затариваться стройматериалами...

В проект Мои 92 дня лета.)