МК манник зебра

     Хочу представить вашему вниманию манник "Зебра" в фото-мастер классе. А вдруг кому-то пригодится?=)

Ингредиенты:
молоко- 1 стакан,
манная  крупа - 1 стакан,
яйца - 2 штуки,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан,
растительное масло - 1/3 стакана,
разрыхлитель - 1 ст. ложка,
какао - 2 ст. ложки.

  Преступим!=)

     В первую очередь берем два яйца.



      И разбиваем их в глубокую миску.



    Далее, насыпаем стакан сахара.



    И перемешиваем яйца с сахаром, до растворения сахара. Взбивать не нужно.



     Далее наливаем один стакан молока.



    Добавляем его в смесь яиц и сахара, и хорошо мешаем.



     Насыпаем стакан манки.

    Добавляем манную крупу в тесто. Получиться жидкое тесто с крупинками. Забыла сфотографировать, еще на этом же этапе добавляем растительное масло. И оставляем манку набухать минут на 20.

    Через двадцать минут манка разбухла и тесто стало чуть гуще. Теперь добавляем разрыхлитель и муку. Муку желательно просеять, а разрыхлитель добавить (а я забыла).

    Получается довольна густое тесто, крупинки манки просматриваются, но это ничего страшного.

     Теперь, половину теста выливаем в другую миску, и добавляем туда какао.


   

     Начинается самая долгая часть приготовления. Аккуратно, попеременке из каждой миски, мы берем по одной ложке теста, и выливаем его в центр формы. 

     Дело это долгое, сказать по правде, у меня заняло выливание минут десять. И в следующий раз буду выливать сразу по две ложки, так и слои больше получаться.

    Можно оставить так, а можно изобразить волны. Я взяла обыкновенный нож, и кончиком ножа повела тесто сначала от середины к краю, а потом от края к середине.

    Терпения вылить все тесто первым способом мне не хватило, и из остатков я изобразила цветочек.)

    Наш манник ставим в духовку на 15-20 минут, при температуре 180 градусов.

   Слоистость сохраняется и внутри.)

    Манник "Цветочек" получился совсем тоненьким.) Зато пропекся очень быстро. Его можно порезать, и кушать как печенье.

     Надеюсь все было просто и понятно.)

     Всем приятного аппетита.)