Мои 92 дня лета. День 35-37

Всем привет! Продолжаю радоваться лету с проектом Мои 92 дня лета.)

Дорогие коллеги, прошу вас в комментариях откликнуться, кто ведет проект, не ко всем успеваю заглянуть.))) Вдруг кого пропускаю и не комментирую, было бы жаль. Так что задание - откликнуться.)

День 35. Пятница

Конец рабочей недели это всегда мини-праздник, разве нет?) У меня на радостях заиграл какой-то моторчик, и я наготовила гору летних вкусностей.))) А все потому, что назавтра мы с любимым мужем собрались в маленький поход на реку. Итак, на ужин был зеленый салат с редиской и огурцами с огорода свекрови, и зелень конечно.) А вот внушительный пучек черемши пошел на начинку к хычинам.)

Эта фотка уже в пол одиннадцатого ночи, когда я достряпала последнюю лепеху.) А все дело в том, что на середине процесса я пошла бегать.) После пробежки еще пожарила.)))
Про пион. Прихожу я с работы и нахожу на полке пион засыхающий. Дело в том, что приезжали дети на день и привезли маме цветок, вазочки не нашли, вот и бросили его просто так.((( Как ни странно пион ожил, а то совсем уже пожух был. Вечером меня порадовал своим ароматом. Начинаю потихоньку проникаться цветами.)))

День 36. Суббота.

Выспались и пошли в наш запланированный поход.) До реки идти, судя по карте 4,3 км. Дошли за час.

Шли мы не торопясь, так как я то и дело фотографировала местные красоты.) Вот, например, очень фотогеничное болото с камышами.

Потом мы сошли с гравийки и пошли просто через поле.) Я пыталась суслика сфоткать, но фото издалека, там и суслика-то из-за норки не видно. Но сусликов много бегает, да такие упитанные.)

Пока шли муж мне истории из детства рассказывал, одна страшнее другой. Они сюда по шпане бегали, лет им по 13-14 было, бомбочки взрывать, либо тех же сусликов с пневмата гоняли, ну и рыбу удили.

Шли мы шли, все никак не могли с местом нашей стоянки определиться, там где рубы ловить хорошо, мне не поплавать и наоборот, где есть типа пляж, там людей много, какая рыбалка. Таким образом дошли до лодочной.

Очень мне нравится этот понтонный мостик.) Качается весь на волнах.)

Перешли один из рукавов Протоки. Протока это та же Ангара, только она затекает на луг маленькими речушками. Прошли по целому полю из курильского чая.

Потом в брод перешли еще один маленький рукавчик, Витя его называет Курья (ударение на последний слог), а если поставить на первый, то получается ручей, который даче куры пройти смогут.)))  Опять же удить хорошо, но мне-то совсем мелко. Идем дальше.)

В итоге в результате дошли до самой Ангары, вон там за кустами начинается мощь. Тут вытекает (или затекает) Ангара в Протоку. Температура воды, чуть теплее чем в Ангаре, а это примерно +18 (я в интернете проверяла), почти море!

Я накупалась от души! Муж, который был здесь пару дней назад, сказал что вода сильно поднялась. И показал где они сидели в прошлый раз, получается полтора метра берега затопило! Зато мне хорошо, больше пространства для маневра.)))

Я взяла с собой вязание, но так к нему и не притронулась, потому что не отрываясь смотрела на поплавок, такое медитативное занятие оказывается.)

Перекус хычинами с черемшой. Черемша после тепловой обработки сластит.) Кстати, очень вкусно.)))

Досидели до самого вечера, пока не поднялся ветер. Решили двигать домой, пока грозу не пригнало.)

Вот и я на мосту.)

Мы уже практически дошли до выхода с луга, как нам позвонили друзья, сказали что уже едут на реку и давайте еще посидим на берегу. Пока ждали друзей я нашла дикую землянику.))) Вкусная!

Как хорошо. когда за рулем девушка.) Во первых едет не быстро, потому что не любитель гонять, во вторых можно попросить остановиться пофотографировать красивое поле и просьба будет исполнена.))) Это поле засадили специально (чем не знаю), в следующем году что-то сеять будут. Красиво так.) 

На этом вечер не закончился. Встретили еще наших друзей и уже большой компанией пошли поболтать на сон грядущий к ним в огород. И так хорошо нам сиделось, и ветер стих, что кто-то предложил пожарить сосиски, кто-то предложил съездить по быстрому за моей гитарой. Так что наша прогулка переросла в вечерний костер под звуки песен и под запах вкусных сосисок.))) Отличный был день!

День 37. Воскресенье

У меня так частенько стало получаться, что воскресенье день генеральной уборки.))) Ну а что, уже до позднего вечера не посидишь - завтра на работу. Опять же нужно все к этой работе перегладить да постирать, желательно на неделю сразу, чтоб не париться, ну и т.д.

Так что я устроила большой день стирки.) Балкона у нас нет, зато есть двор с советскими Т-образными штуками для сушки белья. Я очень люблю сушить белье и вещи на улице на солнышке. Они так пахнут потом вкусно!) А вы любите?

Решила закрепить умения делать хычины. С укропом были, с черемшой были, пора переходить на фарш. Сделала фарш из индюшачьего с добавками специй (целая горсть наверное, люблю в последнее время приправы), а лук, чеснок и морковь потерла на мелкой терке. Фарш получился изумительным! Возьму себе на вооружение такую смесь.) Я так радуюсь всегда, когда экспромтом удается что-то вкусное сварганить.)

Так вот, по технологии хычин у меня ничегошеньки не получилось. Фарш при раскатывании в лепешку, начинал сочиться из всех дырок моментально.((( Так что пришлось делать чебуреки, впрочем муж даже был рад такому повороту событий и расхвалил их (мои вторые самодельные чебуреки в жизни). Вот как делают хычины с фаршем, чтобы фарш внутри лепешки оставался? Может знает кто секрет? Так что хычины сделала все с той же черемшой.

Выходными я довольна.) И дома порядок навела и расслабилась на речке до состояния нирваны.) Как ваше лето?=)