Киш с фасолью

  Новый рецепт, так полюбившегося мне пирога - Киш со стручковой фасолью. И небольшой фото-рецепт с пояснениями.)

Ингредиенты: 4 яйца, свежая или замороженная фасоль 200 грамм, топленое масло 100 гр, 2 ст. ложки клетчатки, пол сткана муки, 3 ст. ложки сметаны, специи.

Тесто: взбиваем 2 яйца вилкой, добавляем 1 ложку сметаны, клетчатку, муку и топленое масло - и все хорошенько перемешиваем. Тесто выкладываем в форму и ставим в разогретую духовку на 10 минут.

   Делаем соус - 2 яйца взбиваем и добавлям сметану 2 ст. ложки и специи (у меня оригано).

   Фасоль обдаем кипятком. Достаем чуть подсохшую форму из печки и начинаем наполняем ее начинкой. Фасоль+ соус.

   Сверху трем сыр.

Через минут 25-30, обалдев от ароматов, достаем готовый пирог.)))

    Пирог очень вкусный и сочный!

   Для заинтересованных в калориях, на 100 гр: 240 ккал, жиров 17,4 гр, углеводов 12,7 гр, белков 7,8 гр.  

Приятного аппетита!

Майские

   Я выхожу из сумрака.) (Или из судорога?)  То праздники, то работа, то Варюха болеет - на блог времени совсем не было. Хоть и с превеликим опозданием, но я выхожу в эфир. Всех периодически читаю, но вот на комментарии времени нет, девочки всем привет, я мысленно с вами.)

    Немножко про первую половину мая.

    1) Пасха. Всех с прошедшим праздником! 

Мы встали с утра пораньше и поставили стряпаться кулич в хлебопечку. Это наша традиция уже третий год - делать кулич домашнего приготовления. И мне, по честному, уже покупной в рот не пойдет.) Еще постряпала новый киш собственного сочинения с куриными сердечками и зеленью. Яйца мы красили с детьми при помощи ватных палочек и красителей.

   

   У детей были свои дела - они готовили пасхальные гирлянды. Рисовали все теми же пищевыми красителями - очень удобно оказалось и увлекательно.) Теперь у нас висит целых три гирлянды сплошь из яиц. Детей яичная тема не отпускала еще неделю точно.)

2) Майские прогулки

Пока стояла теплая погода мы решили всей семьей пройтись по лесу. Нашли наконец-то подснежники! Самый трогательный цветок.)

    Рося как взрослый вел Тони на поводке.

    Мы.)

   Первая нами увиденная бабочка в этом году! Мы так все обрадовались.)))

   В Сибири погода очень переменчивая. и хорошая погода сменилась холодной и промозглой. Варька умудрилась так сильно заболеть, что они с папой просидели на больничном целых 3 недели. Да еще и с пневмонией. Но, ничего, уже вылечились.) Потом еще и я умудрилась простыть. Мужчины наши держатся молодцы.)

   3) 9 мая.

  Мы с Витей ходили в кино.) Наш обожаемый Marvel.) Зашли в кинотеатр при хорошей погоде, а вышли в бурю, мимо летел мусор, падали ветки деревьев. Кое-как добрались домой, а ночью выпал снег.) К счастью он быстро стаял, сугробов, как иногда у нас бывает, не навалило.

    Теперь у нас есть постоянные темы для научно-фантастических споров, ведь мы с мужем поддерживаем разные стороны баррикад, это я про фильм. Фильм отличнейший!

    

4) Еще одна майская прогулка.

На этот раз мы решили пройтись вдвоем вечером. Уже был закат, и мы такие идем по лесу вдвоем - сплошная романтика.)

   Надеюсь я не потеряюсь.) Потому что я за это время молчания посмотрела массу интересных фильмов, успела начать кучу новых процессов, и приготовить новые пироги.) очень хочу всем этим поделиться. 

Всем желаю счастья!

Перышко

    Недавно мне просто приспичило повышивать. Прямо не могла выкинуть вышивку из головы, все время о ней и думала. И решила вышью что-нибудь из своих старых хотелок, а потом уже придумаю куда ее пристроить.

      Мне на глаза попалось это замечательное перышко от талантливейшего дизайнера Олеси. Ну как его не вышить в сей же час?)

   Немного помучившись с выбором ниток, я подобрала на мой взгляд подходящие, и преступила к вышивке. Никогда не думала, что вышивка может получится так быстро.) Всего два вечера, и перышко появилось.)

   Теперь вот думаю, куда пристроить такую красоту. Хочу ее демонстрировать миру! Поэтому надеюсь, что у меня в скором времени появится элегантная сумочка с романтичным перышком.)

Платок "Брусника"

   Наконец-то я взялась за себя любимую! И связала шейный платок.)

   Дело в том, что мне необходим был какой-то аксессуар на весну, чтобы шею прикрыть. Чтобы он был не сильно жаркий, но и не холодный. И вот я придумала, что свяжу себе платок крючком. Он получится и в дырочку, но в то же время тепленький.) Очень уж я люблю, что бы шея была укрыта.) Вот уши на голе, это меня ничуть не беспокоит, а вот шея, это бррр.

    Долго шерстила интернет на предмет достойного узора. Сразу отмела все супер ажуры-цветочки-листочки. Решила, что узор должен быть однородным. Искала-искала и нашла его в волшебной коробочке для рукодельниц.)))

   Купила я маме коробочку "100 узоров крючком". А дело было так, у моей племянницы (6 лет) недавно было день рождения, я точно знала, что она заказывала вышивку. Наборы все были какие-то дурацкие, и тут муж обнаружил интересный сундучок "256 вышивок и узоров". Это такая же плотная коробочка, с обалденно оформленными узорами для вышивки в виде карточек, и небольшой книжицей для начинающих. Мы подумали, что наш подарок, если не сейчас, то потом уж точно пригодится. И вот мы подарили, и принялись всей рукодельной женской половиной рассматривать волшебный сундучок, а я возьми да ляпни, что там еще и вязание крючком есть. Мама сразу:"Чур мне".=) Вот и пришлось тоже купить. Позже выяснилось, что сундучки эти простояли в магазине 2 года, и ждали нас.))) А с производства их сняли.( Так что буду иногда у мамы его конфисковывать.)

    Вот такие там замечательные карточки. Разделены узоры по темам, что очень удобно. Все понятно и ясно, есть наглядная фотография. Такие карточки очень приятно держать в руках.) Еще в набор входит крючок №3,5 и книжечка для начинающих. Восторг, короче!

   Пока наборчик жил у меня, я решила опробовать крючок и связать им какой-нибудь узор. Вот и сплелось все так удачно!=) Связала платок за 1,5 дня. Пряжа очень приятная к телу, мягкая. А цвет! я в него сразу влюбилась.)

   Вот она я в платке. По широкой стороне он 160 см. Извязала ровно моток, даже маленького огрызка не осталось. Хотела еще бахрому, но этот моток был в магазине последним. Но, мне даже так больше нравится.)

Овсяноблин с сыром

   Я потихоньку продолжаю тернистый путь правильного питания.) Об этом своем новом увлечении я уже как-то писала. Продолжаю тему.)

  У нас в коллективе на работе целая компашка ППшников.) Завтрак мы проводим в обсуждении правильных блюд. Так вот, меня заинтересовал овсяноблин. Все его уже пробовали и остались довольны.  Я не буду отставать, тем более очень уж интересно, что получится.)

   Мои пошаговые действия, запечатлены в фото-рецепте.) Суть из фотографий понятна.)

    Овсяноблин готовится очень быстро и подгорает тоже.) Я готовила с капелькой растительного масла. Когда блин пожарился с обеих сторон, я положила сыр с лучком на одну половинку и прикрыла второй. И поставила под крышку на пять минут. И блин немножко разбух даже, а сыр расплавился.)))

    Не ожидала, что получится ТАК вкусно. Времени на овсяноблин у меня ушло пятнадцать минут. Причем я очень даже наелась и продержалась до обеда вполне спокойно без всяких перекусов.) Короче, всем рекомендую!

   Для интересующихся, в 100 гр: ккал 204, белки 10,57 гр, жиры 13,65 гр, углеводы 9,24 гр. Видите, какой сбалансированный завтрак выходит. Мой овсяноблин вытянул на 200 гр.=)

Приятного аппетита! Худеем вкусно.)

Перчатки Росе "Зеленки"

   Вот и сыну обновка! Страшно подумать сколько у меня  лежала готовая перчатка на правую руку. С октября! Да, мне было стыдно и бедная перчатка с умыслом оставленная на видном месте, все лежала и пылилась. Стыд и видное место не помогали! 

   Наступила весна. И зимние перчатки, которые к стыду покупные, стали уже очень жаркими. Мне стало некуда деваться, и я связала вторую штуку. 

    Почему же я так долго тянула? Потому что я совершенно забыла, где у меня сколько петель было, я имею ввиду по сколько и на каких пальцах. Но ничего, я пригляделась посчитала и связала. И тут опа, и на большой палец пряжи не хватило. А я вяжу сижу в полной уверенности, что в закромах у меня еще моточек завалялся такой, а он не завалялся. Мы решили сходить в магазин проверить, а вдруг там еще осталась наша пряжа. Как назло не осталась.( Пришлось выкручиваться. У меня нашлась пряжа чуть светлее. На фотографии видно немного, что цвета рознятся. Но сыну, оказалось по фигу на такие нюансы, он довольный одел и пошел.)

   Для себя я сделала вывод, перчатки откладывать нельзя. Вязать надо сразу и быстро, чтобы запал не прошел. а то все эти пальцы, так выматывают.) Теперь моя совесть чиста, и можно преступать к чему-нибудь новому.))) 

Закладка "Dutch Tulip"

     Захотелось мне весенней вышивки. Да вот проблема, во первых цвета мулине, которые у меня есть они все осенней гаммы, а во вторых картинка из серии весна мне упорно не попадалась на глаза. И решила я вышью что есть, ибо руки чешутся срочно что-нибудь вышить.)

   У меня в хотелках давно-давно лежал этот цветок. Я даже прошлой осенью для него ниток прикупила. Да вот, пока то да се, уже зима началась.) Решила вышить его теперь.) Эту гамму цветов обожаю, она прям "моя". Но вышивку решила подарить своей подруге. Сразу решила, что это будет закладка. А моя подруга собирает закладки всех сортов и мастей, вот ей будет подарочек небольшой.)

   Вышила на одном дыхании. Справилась за день. Что для меня небывалый темп! Я же не вышивальщица, а вышиваю редко и для души. Душа видимо очень хотела, поэтому все так быстро и сложилось.)

   Размер 8х13 см. Уплотнила фетром. Получилось крепенько, но не очень толсто, чего я и хотела достичь. Очень долго думала, что делать с задником, как оформлять. Но решила не мудрствовать лукаво, просто пришить обычными стежками. Ведь это примитив, можно и обойтись без особых изысков, тем более их я делать не умею. Стежки на фетре чуть кривоватые, но я ничего не стала исправлять, ведь это ручная работа, причем для друга. Зато, надеюсь, все вложенные добрые чувства и эмоции будут передаваться.)

   Так как схему стырила где-то на просторах интернета в свободном доступе, думаю имею право ее выложить. Вдруг, она тоже кому-нибудь в душу западет.)