Дневник счастья #2022. 11/52

 Всем привет!

Серединка марта с 14 по 20.

Теперь мы с детьми активно ходим к стоматологу. Стоматолог находится в Иркутске, и чтобы не отрывать себя от рабочего процесса, я беру с собой детей на работу по очереди. Прием у врача только в пол третьего, так что все утро можно спокойно работать. Рося был на восьмом небе от счастья, что побывал у меня на работе. Подставил кресло рядышком и сидел рисовал и слушал аудиокниги. Съел все конфеты, которые оставались с праздников.) Еще мы с ним посетили наш музей Иргиредмета, но там я ничего не сфоткала.

Рося изображает маму.)))

Вышли к стоматологу немного пораньше специально, чтобы успеть покормить птичек, которых Рося приметил из нашего окна. Он вообще пол дня у этого окна простоял, просто наблюдая за Ангарой и прохожими.)))

Потом мы прогулялись по Иркутску и дошли до Дома Офицеров. Рося полазил почти по всем экспонатам военной техники.

К стоматологу мы сходили удачно. Во-первых Рося преодолел боязнь врачей, потому что здесь врачи очень приветливо относятся к детям, в отличие от Ангарска. Ему даже понравилось вырывать зубы, сказал что не больно, а вот к будущему сверлению он пока относится подозрительно. Во вторых мы наметили дальнейший план действий, ситуация у Ростислава в зубах не очень. Еще один зуб необходимо вырвать и шесть зубов вылечить и только после этого нам начнут ставить скобки для исправления прикуса. Бедные зубы, из-за нехватки места стали расти куда попало. В третьих мы выяснили одну особенность Роськиных зубов, и почему так коряво все начало расти. Оказывается, у него зубы не могут выпадать сами, их необходимо вырывать, они до последнего плотно сидят и даже не шатаются, а под ними уже формируются другие зубы. С Ростиславом я договорилась, что мы за этот год вылечим постепенно все зубы, за это я буду брать его на работу и гулять по Иркутску. По-моему отличная сделка!

А в это время Варвара выступила на фестивали "Веселые клавиши" в Ангарске, вместе с новой напарницей по ансамблю. В этом году дочке пришлось перестраивать свою работу в ансамбле, от нее ушла многолетняя напарница по ансамблям. Родители этой девочки посчитали, что игра в ансамбле это большая нагрузка и забрали ее, очень жаль ведь у них был уже готов целый отыгранный концертный репертуар.  Очень сложно отыскать подходящего напарника по ансамблям, когда ты уже в 5 классе, тем более готового к концертной деятельности и как следствие репетициям день через день и на всех выходных. К счастью нашлась Рита, которая смогла преодолеть боязнь сцены и девчонки представили Сарабанду Баха в 4 руки. Варя у нас теперь по конкурсам разъезжает без сопровождения родителей, только с преподавателем. В связи с чем, считает себя очень взрослой.)))

Я же чувствую в себе пробуждение былого позитива, наверное весна так подействовала. Мне снова хочется фотографировать, смотреть вокруг, любоваться всем подряд, и я прямо чувствую как от меня уходит апатия и депрессия, которые было меня захватили. Заметила красивую стену, в окошке отражается храм.)))

Посмотрела на здание Амурского отеля с противоположной улицы, ну совершенно другой вид.) Еще и солнышко светит, красота!

С пятницы на субботу к нам в гости приехала сестра с племянницей, забегали наши друзья, и мы славно погудели вечером.) Систер решила потихоньку цифровизировать старые фотки, которые дороги сердцу, а я только за. Буду их вам показывать.)))

Это я маленькая, моя бабушка и мамина собака Джим у стен Политеха. Мы раньше жили прямо на против ИрГТУ, бабушка работала на вахте, а мама работала на кафедре, которую я потом закончила.

И еще одна фотка, тут еще мама добавилась. Мама будучи студенткой завела себе собачку, а потом когда я родилась, переехала с папой в соседний подъезд, а собачка осталась у бабушки. Ничего, что собачка с небольшого коня.))) Жил Джим с бабушкой и прабабушкой в 2 комнатной квартире. Мог поймать голубя на лету и съесть, а еще мог бесконечно терпеть шаловливые ручонки лезущие в уши.))) Его два или три раза крали, один раз даже выкуп просили, но он всегда сбегал, приходил очень сильно побитый с огрызком цепи. Мама с ним участвовала в выставках, где он много лет подряд получал награды, как самый послушный пес.

Это мы в 1999 году на Аршане. Помните, недавно показывала как к водопаду ходили, вот они эти крутые лесенки. И народу не так много, как теперь.

Мой первый ПП-торт. Я уже давно читаю блогеров ППшников и у них там частенько встречаются заманчивые блюда, вкусные и полезные. Это торт без духовки, коржи пекутся на сковородке, как блины. Крем - это сметана с сахзамом и ванилином.

Разрез вполне приличный.))) Я первую партию теста неправильно замесила, забыла добавить разрыхлитель, и коржи получились не пышными (более темные коржи из-за цельнозерновой муки). Зато вторая партия на кукурузной муке получилась прекрасной. Съели с превеликим удовольствием, только муж и дети сказали, что можно еще слаще делать. Как по мне было в самый раз. Буду обязательно делать еще.

Всем желаю счастья!!!

Дневник Счастья #2021. 17/52

 Всем привет!

Я так рада, что не отстаю от собственного проекта про счастье.) Рассказываю про прошлую неделю с 19-25 апреля.

Неделя началась с прекрасного солнечного утра, грех не прогуляться перед работой по набережной. Совершенно случайно получилось сфоткать Ангару с того же места, что и в марте. Посмотрите какая колоссальная разница! Лед и уточки в марте, сменились мощным течением под самый берег в апреле. Бедные уточки переместились в другие места. Зато какое синее небо!

Зашла полить цветочки в детскую и не удержалась - сфоткала цветущий каланхоэ на фоне закатного неба.)

Некоторым каланхоэ-переросткам требуется опора и для этих целей муж отдал мне сломанное удилище. Очень удобно подвязывать цветочки, так как там есть специальные крепилки для лески.

Испекла морковный ПП пирог. Нам с Варей зашел на ура, а вот наши мужчины ели с опаской.) Правда, муж всегда говорит, что у меня все вкусно, спасибо ему за это.))) Я этот пирог на всю неделю практически растянула, в качестве полезного завтрака брала на работу.

А потом у нас снова наступила зима.) Похоже на рождественскую картинку?

Зашла по пути на работу в кофейню, а там оказывается экспозиция старых черно-белых фотографий иркутских фотографов. Мне очень нравится, когда кофейни или кафе выглядят атмосферно и даже немного не похожи на места, где едят люди, а скорее на музеи или старый квартиры.

В этот снежный весенний денек стаканчик кофе самое то.)

Тоже примечательная композиция. Магазин декора и цветов только украсил свои перила в весенней гамме, как вся эта красота покрылась льдом.

Но все равно, мне нравятся метаморфозы погоды. Есть в этом что-то красивое.

Закаты у нас с балкона наблюдать одно удовольствие.=)

К выходным снег уже довольно хорошо растаял и мы решили покататься на великах. Черт дернул проехать до нужной нам точки через лес. Кто-то успел по лесу покататься на внедорожниках и хорошенько разбил дорогу. И вот проехав 3,5 км велик на одной такой колдобине у меня подпрыгнул, обо что-то ударился и сломался.😭 Надеюсь не критично, муж обещал починить. Обратно пришлось идти пешком, еще и толкать велики по грязи, хорошо, что на 10 км не уехали.

Зато во время привала я пофоткала вербочку.

Прохладная погода способствовала сидению дома по вечерам, поэтому мы успели посмотреть массу хороших фильмов.

1. Никто. 2021. США

Классный боевик снятый нашим русским парнем Ильей Найшуллером. В главных ролях Боб Оденкёрк, известный с сериала "Во все тяжкие", но это не главное, история этого фильма гласит, что в основе ее лежит реальный случай, произошедший с этим актером. Понятно что сюжет фильма очень сильно гиперболизировал случившееся, и потом уже было придумано лихое продолжение. Реальная история, как и история фильма начинается с того, что к семьянину средних лет врываются среди ночи грабители, и он сумел дать им отпор. Боб запер их в подвал до прихода полиции, а экранный прототип просто отпустил, но затаил зло. А дальше начинается экшн, так как за личиной уставшего американца среднего класса скрывается бывший агент ФБР, с диким послужным списком. Фильм помесь Джона Уика, Один Дома и прибавьте сюда русскую мафию. Про русскую мафию, как мне нравится, когда русских в американском кино играют русские - главаря сыграл Серебряков, а его младшего братца Паль. Очень много черного юмора, классных перестрелок и хорошего саундтрека.

2. Родные.2020. Россия

Мне понравилась немного трешовая комедия с Буруновым в главной роли. Отец семейства узнает что болен, и решает напоследок исполнить свою мечту - спеть свою песню на Грушинском фестивале. Но в силу своего эксцентричного характера все делает он через одно место, и благое намерение объединить семью, прокатиться вместе по памятным местам превращается в небольшую катастрофу. Но несмотря на юмор на грани, я даже всплакнула в конце.)

3. Белый снег. 2021. Россия 

Фильмы на реальных событиях это одно из любимейших моих направлений в кино. Этот фильм о нашей российской лыжнице - Елене Вяльбе. Я обожаю лыжи, и частенько смотрю чемпионаты мира, олимпиады, так что мне было очень и очень интересно. История Елены сама по себе интересная - жила в Магадане, в небольшой деревне, семья еле-еле сводила концы с концами, ну какие тут лыжи. Эта часть фильма понравилась больше всего, маленькая дочка Елены сыграла свою мать в молодости. Очень нравится в последнее время как играет Анна Уколова, здесь она играет маму спортсменки, жесткую временами женщину. Зато вон какой характер закалила у дочери, потому что во многом Елена поступала вопреки матери. Немного в фильме просела середка, где история любви, подзатянули. Зато с лихвой окупили сценами лыжных соревнований, и показали знаменитый фрагмент, где Лена пол финишного круга проехала с Российским флагом. Гордость берет за таких спортсменов, и таких у нас море. После лыжного чемпионата нынешнего года, я не удивлюсь что и про Большунова фильм снимут, когда он на финишной прямой из-за не по правилам обогнавшего Норвежца, сломал палку, но все равно добежал и взял серебро.

Дневник Счастья #2021. 8/52

Всем привет!

Уж март на дворе, а я все еще про нашу зиму недорассказала. Итак, 8 неделя года - 15-21 февраля.

Февраль нас хорошенько поколбасил в плане погоды, то морозы, то метели, то плюс и все тает. Есть у нас одно окно на работе, которое всегда покрывается причудливым узором. Правда же узор похож на деревья за окном? Недаром говорят, что вода обладает памятью, видимо испарилась с какой-то елочки и воплотилась снова елочкой уже на окне.

Погода чуть потеплела и узор сложился в восхитительные перышки. Чем вам не вдохновение для красивого колье?  

Немного про еду.) Сотворила отличное ПП блюдо, которое оценило все семейство.) Это куриные желудочки с брокколи и зеленым луком в сметанном соусе. На 100 грамм всего 62 ккал, а также 7,2г белка, 3 г жиров, 2,1 углеводов. В качестве легкого, но сытного ужина самое то. Я же урчу от удовольствия, что лишний раз кормлю семейство овощами.)))

Испекла чесночно-сырный хлебушек. Это прелесть! С одной стороны вид и консистенция хлеба, а с другой стороны аромат и вкус сырного пирога. Рецепт брала здесь.

Приятно порадовал хлебушек еще тем, что он долго хранится. Это я забыла про последний кусочек и он неделю пролежал в хлебнице, а потом я его съела.) 

Не одна я в семье готовлю. Вот такой шаурмой встретил меня муж с работы.))) В процессе готовки он мне фотки отправлял, чтобы я быстрее домой ехала.)

Еще раз про нашу погодку.) Это я вышла из электрички и попала в снежный буран. Причем, пока ехала в электричке и читала книгу даже не замечала, что творится за окном. Садилась в электричку было спокойно, правда пасмурно, а вышла из нее в другой реальности.

Так и шла.)

Вот другое утро на этой же неделе. Через пару дней все было прекрасно, как будто буран нам только приснился. Еще в семь утра темно.

Я снова открыла сезон пешего хождения до работы  обратно, нахаживаю свои 10 000 шагов.))) 

 Так чудесно пройтись по утренней набережной! Заряд позитива на целый день.)

В моем рабочем коллективе я одна женчина. Так что сама с собой посовещавшись и скинувшись на небольшие презенты, я их решила еще и сделать покрасивее, добавить немного душевности.) Берем шоколадку, оборачиваем в крафт бумагу, запасаемся интересным картоном и открыточками в тон, и небольшой презент готов.

Вырезали с Варюхой звездочки. Идея состояла в том, чтобы шоколадный презент перекликался с открыткой.

Вот так получилось.) Подсмотрела идею с надписями разных шрифтов у скрапбукеров. 

 Всем желаю счастья! 

Дневник Счастья #2021. 7/52

 Всем привет!

Расскажу про вторую неделю февраля. 

Началась она у меня с экзамена в Ростехнадзоре, точнее с двух. Одну дисциплину я сдала, а на второй у моего компьютера вышел сбой и мне засчитали неправильный ответ. Апелляцию подавать не имеет смысла, мне в комиссии сказали, что такое бывает, мол системы еще отлаживаются. Так что придется сдавать второй раз. Ну да ладно. Зато я прогулялась в дневное время по Иркутску.)))

Нашла красивую ледяную горку с разными ледяными скульптурами.

Особенно мне понравился ледяной трон.)

Пришла я на работу, и увидела толпу народа и кучу машин спасателей и пожарных. Оказывается, пока я ходила экзамен сдавать, у нас произошел взрыв в лаборатории. Взрыв был не большой, пострадала только одна девушка, которая работала в непосредственной близости от лабораторного шкафа, зато выплеск вонючих химикатов был весьма ощутимый. Приехало аж 11 пожарных машин с вышками и прочим, а все потому что по регламенту на наше большое здание положено столько, и это помимо остальной спасательной техники. Целый час еще мы провели на открытом воздухе, пока все проветривалось. 

На этой неделе мы с детьми идем аж на два детских дня рождения. И вот для одного из именинников мы с Варей решили сделать подушечку в виде звезды. Подробно о ней хочу написать в следующем посте.

Вот такая звездочка у нас получилась.)

Стряпала ПП-шный рулет. В последнее время они мне очень нравятся, так как быстрые и вкусные. За основу я взяла рецепт от Алии. Только заменила майонез на сметану. В качестве начинки у меня был фарш индейки не жирный. 

Благодаря силиконизированной пекарской бумаге, омлет великолепно пропекся и потом спокойно отлепился. Я даже на этой же бумаге запекла еще одну порцию омлета и потом допекала рулет уже в собранном виде.

Алия в своем рецепте заворачивает рулет для пропекания в фольгу, но у меня ее не оказалось, поэтому я пропекала в рукавах для запекания. Очень даже удобно. Виден весь сок, вышедший из рулета, которым при остывании я активно пропитывала рулет, методом катания колбаски по поверхности стола.) Он впитался довольно быстро, кстати.

Готовые рулетики. Выглядят они очень даже празднично, благодаря сырной составляющей в омлете.

Рулетный разрез. Слои лежат плотненько, не разваливаются. Пока рулет был горячий, мы его ели в качестве мясного блюда, а когда он остыл, дети его ложили на хлеб в качестве колбасы.) КБЖУ на 100 грамм: 245 ккал, Б-16, Ж-19, У-3.

Подруга Оля устроила празднование 5-летие сына Паши в детской комнате. Помимо всего прочего в стоимость комнаты входили услуги аниматора и фотографа, это очень удобная функция. Мы с мужем решили соединить приятное с очень приятным, и оставили наших детей развлекаться в игровой комнате, а сами пошли в кафе. Как же здорово, когда у тебя уже выросшие дети.)))

Потом Оля нам выслала фотографии с мероприятия. Самые потешные я сейчас выложу.))) Фотограф просто чудо, вылавливала отличные выражения лиц у детей.)

Рося по-началу несколько расстроился, что комната была малышковой, лег под горку и выглядывал оттуда. Но когда пришел Капитан Америка все резко изменилось.)))

Начало работы аниматора мы еще застали - отличный мальчик, мне очень понравилось, как он смог организовать даже капризных малышей. 

Дальше потеха.)))

Рося у нас, я стала замечать, начал подавать какие-то театральные задатки, не стесняется, корчит рожи, открыто проявляет эмоции.

Видно, что моим понравилось больше всех.))) 

А потом принесли гигантский мешок с серебряными ленточками, и началось веселье.)

Мы как раз вернулись к окончанию вакханальи с этим серпантином, наш папа даже успел пообкидываться с малышней.)))

Я тоже решила воспользоваться фото-зоной.)))

На следующий день мы с детьми пошли на еще одно день рождение - маленькой Лизе 6 лет. Дочка наших друзей и героиня множества прогулок в лесу.))) Именно ей помимо всего прочего мы подарили подушку-звездочку. Подушка всем понравилась и по итогу дня, все дети попросили себе такую и все мамы тоже.))) Так что открываю производство.)

Помимо всего прочего еще и 14 февраля было, с прошедшим вас товарищи! Мы не празднуем этот праздник никак. у нас есть и без того праздник - Лизин ДР.))) А вы празднуете?

Всем желаю счастья!