среда, 30 августа 2017 г.

Ежики

   Еще кусочек Байкала, на этот раз рукодельный.))) Захотелось мне поучаствовать в Галерее хвостатых, что проходит в блоге у Ланы. Значит надо сначала придумать для чего мне это нужно и применительно ли это в быту, а потом творить. И тут мой взгляд упал на мою старенькую тыковку-игольницу, и я поняла вот оно! Я знаю что мне нужно.) Обновить парк игольниц, и заодно друзьям этот парк обновить. А что бы вписаться в рамки галереи, решила что вязать буду ежей.)
    Как только выпадала свободная минутка, я принималась за вязание.)


   Кстати, схему вязания придумала не сама, а надыбала на английском языке. Быстренько перевела на работе и распечатала. Так что теперь я знакома с англицкими терминами в вязании крючком и мне больше ничего не страшно.)


   Схему по ходу пришлось переделать.) Потому что у меня между столбиками получались здоровенные дыры. Так как это будущая игольница, то дыры не допустимы, нужно что бы тушка была плотной, для удобства использования.)


  Муж уже к моим фанабериям привык, поэтому махнул на меня рукой, когда я из рюкзака достала целый пакет пряжи.)))


   Вот этот коричневый экземпляр получился какой-то кривой, как пьяненький.) Причем эта пьяность выражалась в косо сшитых глазах. Самый прикол, что я его связала, он мне показался прекрасным, я его тут же зафотала, и на фотках он вышел вполне прилично. А когда достала его утром из пакета, оказалось что глаза у него то ли разъехались, то ли наоборот съехались. Короче в момент раздачи ежей друзьям именно этот пошел жить к Мите.=) А приличные ежи поехали к девочкам.=)


   Во, тут хорошо видно.))) Два приличных и один "такой" затесался.)



Пряжа из которой вязались ежики.) И их реальный размер. =) Примерно 5-7см.

   После того как всем раздарила ежей, оказалось что я-то без ежа осталась!) Вот кусочек процесса ежа для себя.)


  Для себя получился ёж упитанный и щекастый.) Осталось только дома в него иголки вставить. Я до сих пор этого не сделала.(((


  Мой ёжик тоже с небольшой особенностью, у него на щеке флюс.) Я опять криванула, на этот раз с носиком. Связала его не ровно посередине, и получилось, что одна щека больше другой. Но эта особенность придает ему очаровательности в моих глазах, люблю когда есть маленькое несовершенство.=)


Байкальские ежи шлют всем привет и отправляются в галерею к Лане Банане!

вторник, 29 августа 2017 г.

Happy Happy Happy Life 46-47/52

    Всем привет! Август на исходе, нужно успеть рассказать хотя бы о двух его недельках.=) (7.08-20.08)

1) Успеваю вязать в электричке.=) Как раз вяжу Варюше кофточку из бабушкиных квадратов крючком. Очень удобно.=) Успеваю за дорогу домой связать один квадратик полностью и начать еще один. Так, глядишь и кофточка незаметно свяжется за поездки.=)))


2) Август выдался богатым на открытки.) Мало того, что я получила кучу, так еще и отправила. В группе ВК проходил большой обмен открытками, вот те, которые я отправила.) Нужно было отправить каждому участнику по открытке, и каждый участник тебе присылает. Так что теперь жду и проверяю почтовый ящик каждый день.=)


  А вот открыточки которые отправились в другие страны в рамках Postcrossing. Мое увлечение наращивает темпы.=)))


3) Мы съездили на Байкал.) Об этом можно почитать тут и тут.)


   Зарядились энергией Байкала на все 100%. Надеюсь хватит на весь год.) Я чувствую в себе необыкновенный подъем душевных сил.=)))


4) Продолжаю колупать свою триждыклятую любимую кофточку. Решила фотать размер кофточки с сантиметром, а то вяжешь-вяжешь и не понятно хоть чуть-чуть есть результат или нет.


Результат все же есть.) И так как я махровый оптимист, то вполне верю что успею закончить кофточку к 1 сентября.))) Как раз к Юлиному совместнику.=)))

Проглядывается талия.)
5) Мы с мужем решили вкусно и полезно питаться.) Ели супчик-пюре из брокколи и сыра с курицей. Очень вкусно и не калорийно.)


   Основательно подсели на баклажаны. Едим их чуть ли не каждый день и пихаем практически во все блюда.))) Вот наш ужин.=)


6) Начала еще один электричный процесс.) Пожертвовала временно Вариной кофточкой. Планирую этот процесс быстро-пребыстро закончить.) И заодно край новой рубашки виден, это я себе урвала красивую джинсовую рубашку в сердечко, да еще и по 450 рублей всего, грех не похвастаться.=)))


7) Немножко вакханальи.=) Решили собраться узким кругом и душевно сходить в баню. Душевное посещение бани сопровождалось не менее душевными посиделками на веранде этой же бани под ломтик сыра и Джин с биттерлемоном. За что люблю баню, так за обливание ледяной водой.=) 


Всем желаю счастья!

воскресенье, 27 августа 2017 г.

Хорошее кино в августе

В августе мы успели посмотреть множество отличных фильмов. =) А что, дети уехали на море, чем заниматься-то? Правильно, вязать и одним глазом фильм пырить.) Муж играет в икс-бокс и одним глазом тоже фильм смотрит.)))

1) Святой Винсент. 2014 год. США.


  Находка Мужа.) Мы с ним по очереди крутые фильмы находим, это игра такая.=)))
 Фильм без спецэффектов, жизненный, без прикрас. Самое крутое там потрясающий состав актеров, и в главной роли Билл Мюррей. Мальчик со своей мамой переезжают в новый дом, где по соседству живет сварливый старик. и так уж получается, что за мальчиком присмотреть может только он, и соглашается поработать нянькой. Стиль воспитания яжматерями вряд ли будет одобрен, но основные ценности жизни этот вредный старикан мальчику очень хорошо преподносит. Фильм весьма ироничный и очень не слащавый, прям огонь!

2) Проповедник. Сериал. 2016-... США


   Снова находка Мужа.) Везунчик, блин! =)))
   Даже не знаю стоит ли этот сериал описывать. Приличные дамы и господа наверное скажут фи.) Трэшовенький сериальчик, с черным юморком. Главный персонаж - это, как вы догадались, проповедник, с богатым прошлым и отцовским наследием в виде церкви. Самое главное в него вселяется некая сила, порождение света и тьмы, которая дарует ему неограниченную власть. Осталось понять как ее использовать, и желательно во благо.) Очень много крутых мистических придумок. Меня больше всего радует дружок проповедника, не жующий в основном людей вампирчик. Мы кстати этот сериал между собой называем "Пластырь", типо как пастырь.=))) Первый сезон уже вышел, рекомендую озвучку Кубик в Кубе, ну очень с юмором ребята.) Второй еще идет, и что самое главное, он уже круче первого.=) Так что, ура-ура, новый сериал!!! 


3) Гром небесный. 1965. Франция, Италия, ФРГ


   Этот фильм я смотрела одна. Наслаждалась каждым кадром.) Ах, какие француженки все-таки утонченные! Особенно в те времена. Ах, какие французы колоритные!
 Захотелось мне ретро фильмов посмотреть и совершенно случайно, тыканием с одного фильма на другое в кинопоиске я нашла это. Фильм о старике с причудами, который то бродячим собакам помогает, то браконьеров в лесу гоняет, то вот проститутку решил пригреть. Причем привел в дом к своей жене, которая настолько привыкла ко всему, что отнеслась к гостье гостеприимно. Самое интересное, что этот пьющий, сварливый старик влюбляет в себя всех: и бывших проституток, и животных, и даже бандюков-сутенеров. 
   Чем я восхищалась, это умением красиво одеваться даже на ферме, причем не вычурно, а элегантно. Красивым домом. И вообще, умением французов жить со вкусом. Они даже горох шелушили изящно!

4) Римские каникулы. 1953. США.


   Недавно начала интересоваться Одри Хепберн. Раньше думала, что это попса. А оказалось, что очень интересная женщина была, образованная и при том потрясающе красивая. Выяснилось, что кроме "Завтрака у Тиффани" я ничего с ней не смотрела, причем "Завтрак" вообще на меня не произвел никакого впечатления. (Может пересмотреть?) Римские каникулы мне очень понравились. Кино развлекательное, чего о нем рассказывать, его смотреть надо!=) После просмотра задумалась о тяжелой доле царственных особ, этож реально никакой свободы!

5) Железная хватка. 2010. США


   Моя находка!!! Лучший вестерн за последнее время, имхо. У 14 летней девочки застрелили отца. И наша героиня решает отомстить самой, поняв что никто не собирается разыскивать преступника. Железная хватка - это про нее. С каким упорством и красноречием она добивается того, чтобы ее воспринимали эти взрослые. Она умудряется нанять охотника за головами, причем навязав ему свои условия, что поедет вместе с ним и лично убедится в наказании преступника. От такой попробуй сбеги, вот и крутой мужик не смог.)))  Весь фильм мы восторгались ее умом и находчивостью, где надо она врала напропалую, и конечно же храбростью. Рекомендую!

6) Одаренная. 2017. США.


  Кино вышло недавно, в кинотеатр мы на него не пошли, но дома с удовольствием посмотрели. Фильм поднимает очень интересные вопросы. Нужно ли интегрировать одаренного ребенка из обыкновенной среды, кем он тогда вырастет, сможет ли стать нормальным человеком? Маленькая девочка унаследовала дар своей мамы в области математики. Так как мама умерла, ее воспитывает дядя. Вроде обычный разгильдяй, но он дает ей любовь, учит добру и не козырять своими талантами. Но в мирную жизнь влезает бабушка, которая и знать не знала о внучке, и решает сделать ее мировым научным светилом. И по фигу, что у ребенка не будет детства, зато круто же. Интересное кино, в общем.)

Вроде все.=))) Посмотрела еще кучную кучу фильмов, но о них в другой раз. Я все хорошие фильмы выписываю.) Вы так делаете? (Что нибудь подобное, не обязательно с фильмами.) У меня два списка: что посмотреть, и что понравилось. 

До скорых встреч!

суббота, 26 августа 2017 г.

Походная кухня

   Всем привет! Вы уже читали про наше путешествие на озеро Байкал? Начало.  Продолжение.
   Мы там питались очень вкусно! Даже для нас было немного необычно, но чувствую такое питание войдет у нас в традицию, потому что всем понравилось. Мы отошли от банальщины, а может переросли ее и готовили на Байкале вкусную еду, а не питались бутербродами с паштетом и заварной лапшой, да и каша с тушенкой изрядно надоела.=)
   Хочу рассказать что мы ели, как готовили и рецептики дать. Вдруг кому пригодятся походные блюда, которые можно приготовить на костре.
   Вот такой у нас был костер, целая печь.)


   Первое блюдо, всем знакомо. Это суп с тушенкой, картошкой и морковкой. У нас не было нынче риса с собой, поэтому положили больше картошки в него, получилась знатная похлебка!


   Пирожками мы питались два дня.) Я с вечера перед поездкой настряпала тазик сосисок в тесте и тазик пирожков с рисом и яйцом. Вприкуску с супчиком просто зачетно! 


   На второй день мы сходили в лес, и вернулись с уловом лисичек, груздей и подосиновиков.



  Сначала решили приготовить грузди. Лисички убрали в тень, а вот подосиновики долго на жаре не выдержали и начали выглядеть как-то не очень. Поэтому их решили выкинуть.( В походе лучше не есть то, в чем сомневаешься.)
     Вернемся к нашим груздям.) Из груздей мы планировали сделать жаркое. Но грузди грибы мясистые, поэтому их нужно хорошо вымочить. Если времени их вымачивать нет, то лучше их сварить в соленой воде. Так мы и сделали.) Проварили грузди в кипящей воде минут 20, причем грузди варили в крупном виде, не резали. Потом их достали, остудили и нарезали соломкой. Переходим к ответственной части - поджарке груздей.) В котелок выливаем масло и добавляем грузди. Непрерывно помешивая, жарим их до румяной корочки.


   Вот так мы жарим грибы.=) Так как каждый раз мы забываем взять поварешку, пришлось выкручиваться прикручиванием ложки к длинной палке.)))


   В это время помощники чистят картошку и режут ее достаточно мелко. Еще было сало, его мы тоже решили добавить в блюдо, и не прогадали! Закидываем картошку с салом к груздям и продолжаем помешивать. Немножко добавили воды, чтобы картошка приготовилась как следует.


   Грибы и картошка утушились в два раза, так что нам хватило ровно-ровно.))) Получилось непередаваемо вкусно!


   Лисички дождались своего часа.) Почему лисички супер-пупер грибы? Их не надо варить перед жаркой! И получаются они на вкус как мясо.) У нас была печка, что сильно упрощало дело. Но в прошлом году мы жарили прямо на костре.)


   Тут все очень просто! Выливаем масло, мелко режем грибочки, солим и жарим до хрустящей корочки. Помешиваем, чтобы не пригорали. Получились вкуснейшие грибные чипсы. Мы их съели просто с хлебом.)))


   Моя давняя мечта - попробовать испечь рыбный пирог в котелке на костре. Та-дам!!! Я сделала это!  Фото процесса отсутствуют, потому что все были вовлечены в помагание, не до фотографий тут.)))
    Итак, рецепт. Тесто - мука (сколько возьмет), сухие дрожжи пакет, молоко концентрированное Шадринское коробочка, соль щепотка, масло растительное, два-три яйца. Начинка - 2 банки сайры, луковица. 
   Дрожжи заливаем теплой водой и молоком. (По хорошему, туда бы еще сахара добавить ложку, но оказалось что НИКТО не ест сахар, и потому у нас его не было вообще.) Дрожжи должны "ожить", т.е. начать пузырится. В них разбиваем яйца и добавляем немного масла. Начинаем сыпать муку и мешать. Мешаем тесто как на пирожки. Закрываем полотенчиком и ждем. Тесто у нас поднялось за полтора часа где-то. Потом делим тесто на верх и низ. Низ лучше делать потолще. Растягиваем тесто на дно котелка (я говорила, что подойдет котелок с круглым дном, вытянутые котелки не подойдут), образовываем бортики. Выкладываем начинку. Сверху растягиваем крышку и накалываем вилкой. Закрываем котелок крышкой, если есть, у нас была фольга. 
     Какой должен быть костер. Должны быть по идее одни угли, но у нас, то и дело возникало пламя и дым. Немножечко тесто подгорело, там где дно. И видимо фольги надо было накручивать слоем потолще, без дырок. Дым проникал и крышка теста стала чуть горьковатая. Но, пирог пропекся и вполне удался! Лучше дождаться, чтобы он остыл, тогда он сам спокойно вывалится из котелка, но мы понятно этого не дождались.=) Дно мы просто отрывали, где пригорело. Зато какая получилась начинка! Лук был хрустящий, но пропитанный сайрой.  Пирог мы просто отламывали.)


   На завтрак были лепешки.) На самом деле мы их ели аж два раза. Первый раз, потому что осталось немного ингредиентов от пирога. Получилось так удачно и всем понравилось, поэтому приготовили их и на другой день.


   Создается эффект, судя по моим фоткам что я одна что-то делаю. Нет, все мне помогали. А я только говорила: дайте то, подайте это, порежьте, да почистите.))) А вообще мне было готовить невнапряг, я это делала с полнейшим удовольствием.)))


   Итак, рецептик походных лепешек. Тесто - мука (сколько потребуется для жидкой консистенции), яйца (как можно больше), молоко Шадринское, соль щепотка и немного растительного масла. Замешиваем в густое, но текучее тесто и жарим на масле. Любимый Муж был моим главным подливателем масла.)))) Чем хороши такие лепешки, ан них хоть что намажь.) Хочешь сладкое какао, хочешь майонез, хочешь паштет, а можно и так их схомячить.)


  И последнее блюдо - сагудай. Витя (не мой Муж) придумал, что мы приехали на Байкал, значит надо поесть омуль! И правильно сказал. Все с ним согласны. Да вот только омуль баснословных денег стоит, особенно на рынке, где полно туристов. За хвост 200 рублей просят. Для сагудая на нашу банду таких хвостов 10 надо. Чёто как то дорого.) Поэтому купили соленой селедки, и маленькую баночку омулевого сагудая.))))
   Для всех желающих (Витя, что не мой муж, был желающий один) проводился мастер класс о разделке рыбы сразу без костей.) Главный руководитель Любимый Муж.) Ну и я для массовости. Нужен большой камень - есть. Ножи - есть. Листочки неугодных табулатур - имеются. и рыба селедка в количестве 8 штук. Скажу сразу - это до фига как много!!!


   Мастер класс длился в общей сложности час, да я еще потом мелко резала рыбу, и вынимала все-все косточки, чтобы все было ок.) В каждой рыбине нашлись икра и молоки. И пока я резала рыбку, Муж обжарил молоки и икру на сковородочке. Остальные облизывались и варили картошку. И вот салат готов! Целый таз с горкой!!!
   Каждому досталось по две картошки (дефицит под конец образовался), сколько хошь рыбы и немножко жаренной икры и молоки, и плюсом каждому по ложке омуля.)))


   Теперь хочу кое-что пояснить. Все эти блюда состоялись благодаря тому, что мы жили в получасовой ходьбе от магазинов. Поэтому могли портящиеся продукты себе позволить. Но если поход был бы без населенных пунктов, например в горы, тогда конечно, некоторые блюда не подошли бы.
    Надеюсь кому-нибудь пригодится наш опыт.)))

четверг, 24 августа 2017 г.

Байкал или банда на выпасе. Продолжение

   И снова здравствуйте! Я к вам с продолжением нашей байкальской эпопеи.=) Начало было тут.)))
    Идем в лес по грибы. Пошли все кроме Дорогого Мужа, потому что он, как опытный походник знал, на что я веду людей.))) А люди не знали.=))) Так что в процессе, еще один Витя отпочковался, потому что там крутая горень и густой-прегустой лес, да и грибы надо искать, они не растут все на одной полянке а как было бы хорошо.) И уже бодрой оставшейся группой из четырех человек мы пошли разыскивать грибы.


   Дело происходило так: 
   Митя: "Гриб!"
   Бегу к Мите: "Это плохой гриб, старый, видишь не красивый."
   Наташа: "Гриб!!"
   Бегу к Наташе: "Это поганка.=("
   Ринат: "Вроде масленок!
   Бегу: "Не, не масленок, видишь он трубчатый, явно косит под масленок"


   Но все равно, ребята нашли очень много груздей, а я ни одного, потому что плохо вижу, а они еще и прячутся в земле поганцы. =) Зато нашла много подосиновиков. 


    И уже на обратном пути мы насобирали полный пакет лисичек! Еще в том лесу растут мухоморы, но мы их не собирали.=)))


   Улов!!! Но о нашей походной кухне я хочу рассказать особо, поэтому будет еще один пост.)))


   Грузди! Мы еще и мажорились, выбирали самые лучшие и отбраковали много грибов, потому что иначе они бы испортились, слишком много набрали для одного раза.


   Тем временем вода потеплела и Лиза ринулась купаться.) Я поставила себе цель - стать моржом, и иду к этой цели непреклонно. Поэтому такая вода для меня уже теплая и я в ней плескалась по несколько раз на дню, причем устраивала заплывы.) Главное в этом деле быстро заходить, поэтому я ходила купаться в кедах Мужа. В следующем году куплю резиновые кроссы. Дело в том, что очень каменистое дно и ногам больно заходить.


   Правда манящая водичка? А температура максимум 18-19 градусов.) На третий день солнцепека температура воды, как мне кажется, увеличилась еще.=) Купались все!


   Я выяснила, что боюсь матрасов. У меня началась паника, как только я отплыла на матрасе, потому что я им не могла управлять и Муж меня ринулся спасать.) Больше я не рискнула поплавать на матрасе, и так купалась.=) Наташа - смелый человек, плавала на матрасе, правда со страховочной веревочкой.)


   Это я.=)))


   Я брала с собой рукоделия, куда ж я без него, но об этом в другой раз.=) Хотела рассказать, что не зря взяла книгу про Байкал моего деда. Там описаны походные тропы, чем примечательны те или иные места и плюс карта еще.=) Мы читали эту книгу вслух по очереди - вот такое у нас было послеполуденное развлечение.=) Прочитали книгу всю! Узнали о всех ветрах на Байкале, где гнездятся Серебристые Чайки и о том, что Байкал хотели взорвать около поселка Листвянка в советское время, чтобы увеличить водоток для Ангарской и Братской ГЭС. В следующем году возьму другую книгу о Байкале, у моего деда походника их много было, нынче они хранятся у мамы.)


   Кто чем занимается в походе.) Вот мужчины, например, возвели такие огромные тенто-шатры.))) Приходилось до палатки пролезать ползком и преодолевать кучу растяжек-препятствий. Самое удивительное, никто ведь так и не запнулся об них, все с гордостью прошли испытание.=)


   К нам приехала Марина с Аней.) И нас стало 8! Правда Ане пришлось на следующий день уехать, потому что должен хоть кто то работать! Аня в фотки не попала к сожалению.( Зато до пол ночи мы играли в разные игры: в Элис (где слова надо объяснять, не используя однокоренных), и в П (загаданное слово нужно объяснить используя только слова, начинающиеся с буквы П). Потом все только на букву п и разговаривали непроизвольно.=)))

Самая крутая фотка, на мой взгляд.) Сделанная, кстати, не мной.=)
   Наконец-то меня сфотали играющей на гитаре.) 



  Вот наглядный пример, как я играю.) Дело в том, что читать с листа аккорды я умею, а вот на слух быстро подбирать нет. Обычно у гитаристов все наоборот, они долго читают с листа, зато хорошо на слух играют и все помнят. Ха-ха, я то привыкла по нотам играть, я же пианист как никак. Я вообще плохо помню наизусть гитарные аккорды, слова только хорошо запоминаю. У меня всегда с собой целая стопа нот. Нынче я свой нотный парк пополнила еще 30-кой песен, пришлось разучивать их не на месте. Главное чтобы барре не попадалось, и я тогда могу сыграть в упрощенном виде, практически все. Бой гитарный с глушением еще тоже не освоила в полной мере, но я иду к этому.) Мы с Мариной на пару пели песни пока вся стопа не закончилась!!! Песен 100, плюс минус.)))


   В последнюю ночь поднялся ветер, и все бы ничего, но конструкция из тентов начала громко трепыхать на ветру, издавая драматичные звуки ветра 30 м/с минимум.))) Конечно мы плохо спали, потому что казалось нас вот-вот сдует. На самом деле просто стало пасмурно и ветер дул, но не сильно.


   В пасмурную погоду и уезжать легче. Дождик так и не пошел, может две-три минутки покапал.

Камнепад
   Зато можно было сделать эпичные фотки, а-ля "вот и конец света наступил".))) Все конечно засобирались уехать домой пораньше. Будь моя воля уехала бы на последней электричке, как и собирались. С другой стороны, мы приехали раньше (часов в 6 вечера, а не в 11 как планировали) и смогли хорошо выспаться.)


  Мы на фоне Байкала.)


   Сборы закончены. Весь берег вычищен. Мы как обычно убирались и за предыдущими посетителями сих мест. Странная мода у людей, заложить кострище мусором, который сжечь можно и сверху камушки насыпать. 
    Минутка прощания с Байкалом.)


  Банда выпаслась и уставшая, но довольная поехала домой.=))) 


Всем спасибо, кто дочитал до конца! =))))

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...