Дневник Счастья #2021. 5/52

 Всем привет!

Закончился мой отпуск. В одну из поездок на работу я решила перед работой пройтись по нашему центральному скверу, чтобы успеть запечатлеть елочку и новые световые инсталляции. Обычно у нас множество ледяных скульптур, но в этом году их очень мало.

Мне очень понравились световые деревья, здорово смотрятся в темноте.

Гигантский шарик очень классный, внутри лавочки, можно посидеть, пофотографироваться. Надо будет в следующем году все-таки выбраться с целью погулять по новогоднему Иркутску в вечернее время, город все красивее и красивее смотрится.

Шарик внутри.)

На подоконнике цветет каланхоэ. Вообще-то у меня теперь все подоконники битком заставлены цветами, правда в связи с грустными причинами. Еще в конце прошлого года умерла наша соседка, очень хорошая и даже не совсем пожилая женщина. У мужа она в детстве преподавала в кружке судомоделирования, а вообще она художница и весь подъезд у нас в ее рисунках от первого и до последнего этажа. Самое печальное, что это была очень одинокая женщина, до сих пор не объявились родственники и квартира стоит опечатанная. Была у нее только одна подруга, 2 собачки, 2 кошки, рыбки и море цветов. За животных у меня очень сильно болело сердце, так они плакали, когда ее увезли на скорой, но к счастью нашлись добрые люди, которые взяли животных к себе. С цветами дело обстояло сложней, морозы, кто их заберет? Вот и пришлось все-все растения забрать нам. По началу их хотели забрать в детский садик, но очень уж долго не приходили, так что я решила всех зеленых товарищей оставить у нас на пмж.) Пересадила в мои горшки, которые у меня все в единой цветовой и стилевой гамме, и стало так хорошо.) 

Довязала длинный серый шарф для подруги. Он был такой длинный и такой серый.))) Немного устала от монотонного процесса, но очень рада, что его завершила. Про него и про серую шапочку (про которую упоминала еще аж в ноябре) расскажу отдельно. Пора бы уже и рукодельный пост написать, не правда ли?

Решила попробовать для меня совершенно новое в кулинарии - приготовить куриную колбасу. Со всем, что связано с желированием у меня затруднительные отношения, желе мне не дается, но я решила победить в этом году желе и холодцы.)

Рецепт взяла из инстаграмма @saislamova_tmn. Все на самом деле оказалось довольно просто:  нужно порезать полосочками мясо, в данном случае белое и красное мясо курицы, запустись разными приправками и желатином, а также рукавом для запекания.

 

Мне всегда так нравится вид полуфабриката на этапе добавления в него разных приправ.) 

Колбаса получилась необыкновенно вкусная, даже "схватилась" как надо. Съели ее так молниеносно быстро, что я даже не успела ее нормально заснять, буквально урвала одну фотки в моменте потребления.) Так что теперь хочу повторить результат и красиво это дело запечатлеть.

После моего отпуска у меня безумно разболелся зуб. Я думаю это оттого, что я переборщила с катанием на лыжах и катанием на горке. Во время катания на горке рот у меня не закрывался от улыбки, либо от истошного визга и хохота, потому что невозможно было сдеражть эмоции, вот и застудила зуб. Отгул взяла на пятницу, чтобы более-менее отлежатся после, так как предполагала, что операция будет не из легких, зуб нижний, да еще и шестерка. Оказалось, что у меня даже и не зуб болел, а образовалась киста на нерве около корней зуба, и вот она то болела. Зуб спасти не удалось и мне его выкорчевали, по другому не скажешь. 

После вырывания зуба у меня образовался небольшой запас времени до моего автобуса в Мегет. Я решила пойти в ангарский Музей Часов. До этого я была в нем однажды в детстве и он мне очень понравился. Ходила я по музею еще не отойдя от обезболивающих, еще и щека припухла, так что я тихо про себя радовалась, что надо ходить в маске.

В музее я была в гордом одиночестве. Перечитала все таблички у экспонатов.) Экспозиция очень интересная и без экскурсии, но теперь мне хочется непременно сюда попасть с экскурсией и с детьми, думаю им будет интересно. Про Музей Часов сделаю отдельный пост.

В воскресенье 31 января у нас случилось знаменательное событие. Мы с Варюшей приняли крещение. Варюша уже давным давно просит ее покрестить, и с нового года она приставала все чаще и чаще. Так что мы решили внять Вариной просьбе и покрестить ее. Оказалось, что надо чтобы мать была крещеная, я собственно и не против. Сама с детства хотела чтобы меня покрестили, у меня даже крестик был, но родители так и не собрались меня сводить в церковь. 

Крещение мы принимали в нашей маленькой церкви в Мегете. Батюшка сказал, что это должен быть настоящий праздник, так что собралась вся родня. Во многом подтолкнула нас в этом Варина крестная - ее учительница по вокалу Светлана Владимировна. 

Варька теперь очень довольная.)  Такая трогательная здесь.)

Всем желаю счастья!