Дневник счастья #2021. 22/52

Всем привет!

У меня нашлось время на блог, ура! Буду писать все в хронологическом порядке, так что перемотка во времени на месяц назад. Но я надеюсь, что у меня получится быстренько показать, что у нас происходило в конце мая и июне и вернуться в реальность.

Погода в нашем регионе так и не выправилась, то дождь, то солнышко слегка проглянет. Только к 25 мая стали расцветать вишни. Эта вишня мне очень нравится, она растет в полисаднике около старого деревянного дома, и просто великолепно смотрится на фоне резных карнизов.

Еще немного о погоде в мае.) Я начала себе вязать новую шапку, чтобы подходила к моим бежевым джинсам.😆 Надо ее довязать в любом случае, уж очень приятная по цвету пряжа, да и по цветам к гардеробу подходит, что для весны, что для осени, что для лета.

У детей был большой хоровой концерт. Наша Варюша выступала практически нон-стопом, так как она задействована практически во всех дуэтах с разными детьми, в ансамбле, в большом хоре, в маленьком хоре, еще и соло спела.

Но у нас еще один ребенок запел! Когда наш Рося в прошлом году пришел к нашему педагогу, он не мог попасть ни в одну ноту. Светлана Владимировна сказала, что у него просто не развиты связки, а слух отличный, так что дело поправимое. И вот прошло два года и наш Ростик удостоился чести петь в малом хоре. Конечно все дети в музыкальном отделении ходят на урок хора, но не всех потом берут в основной состав, который потом разъезжает по концертам. Так что я очень гордая мама уже двух певцов.)))

За эту фотку меня раскритиковали все бабушки, мол Варя замученная, а Рося выглядит как попало. Интересно, как бы выглядели вы после трехчасовой репетиции, и двухчасового концерта. Варя уже просто была готова разреветься от усталости, а Рося мечтал скорее прийти домой и снять с себя галстук.)))

Из кулинарного. Опробовала новый вид оладушек - оладушки с начинкой. Посмотрела у моей любимой ПП-блогерши рецепт, правда она их называет ленивые пирожки. Как не назови, а вкусно и просто: готовим обычное тесто на оладушки (для большего уклона в здоровое питание заменяем все жирное маложирным, а муку 1 сорта на какую-нибудь цельнозерновую), туда же к тесту добавляем начинку. У меня это остатки сосисок, сыр и зелень. Теперь я знаю куда можно утилизировать попки от вареной колбасы, а то у нас они не востребованы.)))

Я научилась делать майонез! Теперь моя жизнь не будет прежней.))) Я теперь совсем не хочу покупать магазинский майонез, раз домашний можно сделать за минуту. Я читала  много раз про домашний майонез, но никак не решалась, мне казалось, ну как это взять 1 яйцо и стакан масла взбить и получиться соус. Когда в первый раз сделала, у меня реакция была, как на настоящую магию.=))) Делали домашний майонез?

Нашему институту нынче 150 лет! Поэтому весь год нам то и дело какие-нибудь плюшки прилетают.) Мне вручили красивый ежедневник и ручку. Очень такой пухленький товарищ, плюс вначале вместо календаря система СИ.)))

Нынче небывало поздняя весна у нас, деревья только-только стали покрываться листвой. Это я иду по аллейке на дачу.)

На даче дел непочатый край.) Но в этот раз я занялась вырубкой старых сухих слив. Настолько там уже все было трухлявое, что даже не потребовалась пила, все рукой повалилось. Осталось осенью мужу корни выкопать.

Еще я занималась малиной. Наверное это единственное, что из садоводства мне знакомо. Бабушка меня всегда назначала на малинные работы - удаление старых веток, подрезку молодых, прореживание малинника. И по вкусу малина моя самая любимая ягода, и варенье из нее я больше всего люблю.

Вот что было.

Вот что стало. Даже стали видны зеленые листочки, а то казалось одна сушина стоит. В следующем году из высохших стеблей малины хочу попробовать сделать плетень вокруг места под грядки, надеюсь к тому времени мои грядки переедут туда куда я и планировала.

На выходных мы с мужем устроили вело-покатушки. Не стали ждать пока наконец-то все подсохнет, а то этот момент может вообще не наступить.) Решили доехать до большой воды, до реки Ангары.

Встретили пасущихся овечек, но не остановились их пофотать.((( 

Добрались до Ангары. На берегу такая травка классная, эх, как бы добиться такого ровного газончика у себя на даче.)

Я пыталась поймать в кадр сусликов, которые стояли столбиками у своих норок. Но стоит к ним приблизиться, как они тут же прячутся, и фырчат на меня из укрытия. Поэтому сфоткала мужа издалека.)

Наблюдали как медленно проплывает баржа.

Нашли наши местные "подснежники".

Приехали домой уставшие, грязные с ног до головы, но очень довольные.)

Всем желаю счастья!