пятница, 16 мая 2014 г.

МК Быстрые лепешки "из ничего"

    Иногда бывает, что ничего под рукой нет, а стряпанного чего-то хочется. У меня была только мука.=) Представляю вашему вниманию быстрые лепешки буквально из ничего. 
     Для теста нам понадобится: мука  - 2 стакана, вода  - 0,5 стакана, растительное масло - 3 ст. ложки, соль - 0,5 ч. ложки, разрыхлитель - 1 ч. ложка.
     Замешиваем тесто. В миску наливаем воду, размешиваем ее с солью. Высыпаем муку и разрыхлитель. Наливаем растительное масло. Начинаем замешивать тесто. Оно должно получиться довольно крутое. Если необходимо добавляем муки, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. 
    Тесто раскатываем в колбаску.



      Делим его на четыре части.



     Одну из частей раскатываем скалкой до толщины 0,5 см.



    Посыпаем солью и специями. Если хотите сделать сладкие лепешки, то посыпьте сахаром.



     Начинаем скатывать лепешки в рулетик.



     Получаются вот такие славные рулетики.=)





     Берем и раскатываем каждый рулетик чуть толще, чем прошлую лепешку. Перед тем как положить на противень, лепешки можно натыкать вилкой. Ставим в духовку на 10 мин. при температуре 180 градусов.  



     Такие лепешки получаются. Так как изначально они суховатые получаются они хранятся очень долго. И хотя сверху они плотные, внутри они довольно мягкие. Лепешки со специями отлично идут как закуска к пиву, да и к супу они очень подходят.





     Всем приятного аппетита!

13 комментариев:

  1. Елизавета, спасибо! Обязательно попробую! Со специями...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. На здоровье! У меня есть специальный пакетик, называется "специи для запеканки" он мне больше всех нравится.=)

      Удалить
  2. Очень интересный рецепт!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо=) Главное простой и быстрый.=)

      Удалить
  3. Лиза, я балдею от тебя! Обязательно попробую, может даже сегодня, люблю такие рецепты!
    Все твои посты читаю с удовольствием, правда все меньше комментить успеваю, раньше пока кормила грудью -писала, а сейчас она стала реагировать и отвлекается, поэтому только читаю.
    Поугарала как вы с мужем на рыбалку ездили, а в няньки брата оставляли, представляла себе эту картину и так смешно было.))) А рыбный пирог какой апптетитный был!У нас дома такая жарища, что печь невозможно.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лиза, отчитываюсь: лепешки испекла-быстро и вкусно, как я люблю! Наварила компота, сижу ем и запиваю:))

      Удалить
    2. Маша, ты радуешь меня своими комментариями.=) Я понимаю, у тебя дети.=) Мне тоже порой совершенно некогда комментировать, к сожалению.=( Я рада, что мой рецептик пригодился.))) У меня много таких рецептов из "ничего".)

      Удалить
  4. Оригинальный рецепт! Обязательно приготовлю!
    Спасибо за участие в галерее!)

    ОтветитьУдалить
  5. супер рецепт! побежала печь!

    ОтветитьУдалить
  6. Елизавета,спасибо большое!Я тоже очень захотела такие лепешки испечь!
    Благодарю за вдохновение и участие в проекте "Уютный дом"

    ОтветитьУдалить

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...