понедельник, 31 октября 2022 г.

В лес по орехи

Всем привет!

Кому интересно, как люди ходят по шишку? Сейчас расскажу и покажу.)

Мы поехали за кедровой шишкой 26 августа, самая пора. Когда люди понимают, что пора ехать за шишкой, а когда появляются многочисленные предложения в группах Viber о продаже кедровых орехов.))) Но вообще сезон созревания шишки - это середина августа-начало сентября. Но тут надо успевать, так как очень много шишкобоев в лесу, плюс птичка кедровка не дремлет.
Мы поехали с моими родителями на папиной большой машине, еще наш друг Ринат. Многие любители шишек едут сразу на несколько дней, мы же гнались не за масштабами, а так чисто для себя по вечерам пощелкать.
На всякий случай напишу здесь, а то память плохая, мы доехали до 84 км трассы Р-258 "Байкал". Что бы потом не было споров, а где мы были.))) У меня будет все четко запротоколировано.)


Не лес, а настоящая тайга, буреломы, все деревья во мху, огромные кедры, и воды в кочках по колено. Не зря я надела новенькие резиновые сапожки, которые мне выдали на работе.)))


Мы вообще-то пошли на разведку, и ребята оставили заготовку на колотушку в машине. Но стоило нам зайти в лес, как мы нашли офигенный молот! Не знаю сколько он весил, наверное килограмм 30. Поднять и нормально вдарить по дереву мог только Витя.)))


Роли распределились следующим образом. Мама, как самый опытный следопыт, плюс глазастая - шла вперед и выглядывала перспективное дерево. Не знаю как она это делала, я плохо видела шишки. У мамы видимо нюх.))) Вставала рядом с ним и начинала собирать бруснику, а мы пока медленно шли до нее. Пока шли, поколачивали встречающиеся кедры.


Вот так примерно мы и ходили, задрав головы.) Потом Витя или Ринат, как вдарят по дереву, а папа смотрел куда какая шишка упадет. Оставшиеся, кто не с молотом, быстренько бежали и шишки собирали. Я еще тоже параллельно собирала бруснику, ну и фоткала. Папа в основном носил уже найденную шишку в мешке, и высматривал пропущенные шишки.


Вот работа кедровки. Вдарили по дереву, а половина шишек уже съедена. 


Кочки.


Грибочки. Толковых грибов попалось мало, в основном сыроежки, да мухоморы с поганками. Видимо совсем не грибное место.


После того, как наколотили два полных куля  - решили идти обедать, таскать шишку очень тяжело. Но азарт уже пошел.)))
После обеда, решили сходить на другую сторону дороги уже со своей колотушкой. Кусок бруса был привезен, а рукоять молота спилили в лесу на месте.


Орудие готово, идем снова в бой!


По пути встретила деляну шишкобоев. Они сразу на месте всю шишку полушили. Лично мне всегда нравилось щелкать орешки, доставая их сразу с шишки. Причем шишку либо варят, либо дают ей подсохнуть, а иначе весь в смоле будешь.)



Эх, не зря нам встретилась эта деляна, шишек в ближайшем радиусе не обнаружилось. Да и оказалось, что орудие, по сравнению с тем молотом намного легче и менее эффективное.


Решили оставить молот здесь и вернуться на старое место, где оставили тот молот.


В лесу нашли репер, походу еще советских времен.


Снова идем уже по знакомой тропе чуть дальше, чем были до обеда. Там еще много перспективных кедров.


Один бьет, другой смотрит куда упадет.)



Так и шли, где-то впереди мама.)))




Потом у нас сломался молот, ручка не выдержала нагрузки и сломалась. Хорошо, что не во время удара. Мы решили, что три полных куля на три семьи это не плохой улов и решили ехать домой.)


И моя счастливая физиономия.) 
 

Самый прикол, что теперь для того чтобы мне хотя бы попробовать орешек надо ждать конца сентября, когда Витя выйдет из отпуска на работу, потому что у него страшная аллергия на ядрышко кедрового ореха. Кедровым запахом дышать он может, трогать кедры и шишки, но только дело доходит до самих орешков - все, капут. Поэтому едим мы орехи так: Витя уходит на дежурство, мы щелкаем орешки, потом моем полы и любые поверхности соприкасающиеся с шелухой, моем руки и чистим зубы, и это еще не факт, что когда Витя придет домой и не поцелует меня при встрече у него не начнется аллергия... Поэтому нашей доли на семью мне должно хватить надолго.)))
Любите кедровые орехи? И такой вопрос, чисто из любопытства, сколько у вас стоит килограмм орехов в скорлупе? У нас 450 рублей.

19 комментариев:

  1. Вы нашли не просто офигенный молот, это же настоящий молот Тора!
    Ого, охота за шишками удалась на славу. Молодцы!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я не знаю цену на кедровые орехи к сожалению.

      Удалить
    2. Это настоящий молот Тора, Витя так и орал "Я достоин" прежде чем его поднять.)))
      Спасибо, Наташа!

      Удалить
  2. Очень интересно. У нас шишки га ярмарках поштучно продают. Неск.лет назад было по 30 руб, потом вроде дороже стало.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо.) Шишки по штучно обычно у нас продают в туристических местах на свежем кислороде, мол идешь и шишку колупаешь, нынче шишки много и цены бюджетные 30-50 рублей, но в неурожайные года и до 150 доходит.

      Удалить
  3. Мы очень любим кедровые орешки, но кедры у нас не растут ( на хуторе самопосаженные я не считаю). Поэтому у нас это удовольствие собрать самостоятельно не возможно, а купить можно за оооочень дорогие деньги. В скорлупе они не продаются, а очищенные стоят около 70евриков за кило. А у вас - целый ритуал! Обзавидовалась! )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Оля.) Я про шишку прочитала, она оказывается еще и не везде плодоносит... Раз в четыре года, примерно, ездим, когда шишки много.

      Удалить
  4. Сбор кедровых орешков - это прям воспоминание из детства. Однажды мы с сестрой угробили любимую мамину кастрюлю, сварив в ней свежесобранные шишки :))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Света, спасибо.) Да, шишки для меня это тоже занятие родом из детства. Как вы угробили? Она потемнела?

      Удалить
  5. Однако целый промысел:) Сфоткаю цену. Не покупаю кедровые орехи- дорого

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. В наших краях это так и есть. Мы когда место искали, где начать шишку бить, проехали целую вереницу машин - таких же сборщиков. У нас и с грибами так, и с ягодой - куча любителей. Многие потом сдают на рынки на продажу или сами продают. Мы если сами не колотим, и нас никто не угостит, тоже не покупаем.

      Удалить
  6. Даже представить себе не могла, что процесс сбора бывает таким. Я просто в культурном шоке. От молота, делянки, работы кедровки и чудесных фото. Если честно, не знаю, сколько стоят орешки, никогда не видела в продаже. С аллергией мужа вообще экшн какой то.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вероника, спасибо.) Да, это местное занятие, я так и думала, что многие не знают, как шишку добывают.))) Надо же, я думала кедровые орешки достаточно распространенный продукт.

      Удалить
  7. Лиза, как интересно! Сколько у нас стоят неочищенные орехи я не знаю, так как редко продают, а вот очищенные 200 - 250 руб за 100 гр.

    ОтветитьУдалить
  8. Интересный промысел. Читала про него и раньше, но с фотографиями - будто сама сходила по шишку)))
    Муж покупает очищенные кедровые орешки... попугаю. Жора очень уважает их, аж трусится, когда пакетик открывают. Если же я в рот пару орехов положу, то он готов изо рта забрать. Цена самолётная, но для птЫца не жалко.

    ОтветитьУдалить
  9. Я тут сценарий пишу для нового года, и узнала про профессию-шишкарь) вы настоящие шишкари с молотом тора))) интересный промысел ) я знаю только, что очищенные орешки - самые дорогие из орехов, мы их крайне редко покупаем, а вообще они очень вкусные, особенно как добавка в салатах.

    ОтветитьУдалить

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...